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蕎麦処 幸寿 ~福島県白河市関辺川前~

2021-02-13 (Sat) 08:00
今、白河のラーメン店さんが熱い! 訪問したいお店(課題店)が山積しているのですが、如何せんほとんどが昼の営業のみで終了となるので、午後にならないと出立できないボクにとっては、開拓のしようが無いジレンマでございます(´。•ㅅ•。`)

そんな折、超人気店にも関わらず、夕方まで営業時間を延長したお店がありまして、あわよくば初詣と高速道路で白河市へと向かいました。

が、やはり日曜日ともなると、営業時間を満了する前に、売り切れ暖簾落ちとなってしまうようで、今回は潜入失敗となりました。 でも、白河市には訪問したいお店が沢山あるから大丈夫♪(#^.^#)

幸寿

夜の部は17時からですので駐車場で少し待っていると、見事なまでに定刻に開店となった蕎麦処 幸寿」さんです!ヽ(*’-^*)。 およそ一年半ぶりの訪問でしたが、時節の折でテイクアウトメニューも対応していました。

「ミックス天丼 (1,560円)」 (椀蕎麦、香物付き)

幸寿 ミックス天丼

白河市随一の“ハミ丼”は一本揚げの穴子天が尋常じゃない!(;゚Д゚i|!)

この威容と美味しさを求めて、すっかり魅入られた人々や、噂に聞きつけた好事家は遠方からでも足を運ぶという、まさに名物ここにありなのです(﹡ˆᴗˆ﹡) もちろん、近隣にお住まいの方々には、ボリューミーで美味しい手打ち蕎麦の老舗としても知れ渡っており、昼時は駐車場がパンパンになっているのが常だとか。

幸寿 ミックス天丼

まさに阿鼻叫喚の天丼であります((ノ)゚ω(ヾ)) しかも器から大きくはみ出した穴子の一本揚げは、折れてしまわぬように蕎麦椀の上に渡し掛けられておりますΣΣ(゚д゚lll)

なんてけしからんことを・・・

逸る気持ちに突き動かされて、早速恒例の・・・

オープン・ザ・蓋ぁ~!ヽ( ̄▽ ̄)ノ

幸寿 ミックス天丼

うぎゃぁ~~~!Σ(lliд゚ノ)ノ

これ、ぜんぶ天ぷらですよぉ~! しかも穴子の一本揚げをメインに、大振りな海老天が2本と、南瓜天も盛り合わせられているのです!

けしからん! 全くもって、けしからんぞ!(((*≧艸≦) (←大歓喜)

幸寿 ミックス天丼

揚げたて天ぷらは、自家調整の甘辛さ控え目でマイルドな丼汁に潜らされ、しっとりとソフトな衣になっています。 揚げ油を感じさせないソフトな衣は、ごはんと良く馴染み合って一体感があります。

穴子はふっくらとした身の柔らかさと、皮目のヌメリから発する独特の臭みも無く、小骨も気にならない食べ易さで、どんどん食べ進みます(*≧∪≦) 海老天はブリッとした歯切れの食感と共に、エビならではのちょっと甘いニュアンスの旨味がでてきて、食べ応えも充分です。 南瓜天は品の良い甘味があって、穴子とエビのタネにちゃんと添い遂げる好バランスでした。

幸寿 ミックス天丼

セットされる蕎麦は、温かいかけか冷かけから選べます。 真冬でも冷たい蕎麦を頂きたいボクは、冷やかけそばです(*^^*)

幸寿 ミックス天丼

二八で弾力のある食感は、お蕎麦屋さんの面目躍如です(。´艸`。) お蕎麦メニューもデフォで大盛りレベルで、満足度は高いですよ。




蕎麦処 幸寿
福島県白河市関辺川前8-68 店内禁煙
電話;0248-24-0895
営業時間;【昼の部】11:30~14:30 【夜の部】17:00~19:00 ※蕎麦が売り切れ次第閉店
定休日;火曜日
駐車場;店舗敷地内に15台分


Last Modified : 2021-02-13

Comments







非公開コメント
大丈夫ですか?
無芸さん!
大丈夫ですか?被害は幾何かと思いますがお怪我はありませんか?
2021-02-14-23:57 ジャイアン
[ 返信 * 編集 ]
ジャイアンさん
お気に掛けて頂き、ありがとうございます。 幸いにして自分の家族も、身内や友人たちも、怪我を負った人はいませんでした。

これが前震で無いことを願うばかりです。
2021-02-15-23:31 無芸大食
[ 返信 * 編集 ]