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京屋台中華そば 古都ら ~福島県郡山市小原田~

昨年末の訪問ですが、約1年ぶりに「京屋台中華そば 古都ら(ことら)」さん入店しました。 ちょっと甘口タイプの中華そばを頂くつもりだったのですが、入店してみたらバリエーションが拡張されていて、新メニューに「ちゃんぽん」がありました!(嬉)

そう、郡山市には「リンガーハット」どころか、長崎タイプの「ちゃんぽん」を定番メニューに据えているお店は、ボクの知る限りございません。 迷うことなくコチラを頂きました(〃∇〃)

「ちゃんぽん (900円)」

古都ら ちゃんぽん

鶏豚白湯スープのクリーミーさとキレの良い旨味に、炒め煮された野菜、更に海鮮素材の風味に甘味の絡む旨味が活きてます(*^꒳^*) なかなかイイじゃないですか♪

古都ら ちゃんぽん

エビ、イカ、タコ、豚肉の旨味が良く利いてます。 更にさつま揚げの凝縮した旨味が底支えになっていて、野菜のナチュラルな甘味が味わいをより良くしています。

古都ら ちゃんぽん

炒め煮された野菜はしんなりとスープに馴染んでいて、とても食べ易くなっています。 塩味はほぼ良い感じで、食べ進めながら卓上配置されている「辛味」なる辛子を加えますと、キリリとディテールアップして楽しめますよ(ノ≧ڡ≦)

古都ら ちゃんぽん

中太麺はコシのある噛み応え。 豊かな野菜素材と共に、しっかりと噛んで頂けば、噛むほどに美味しさが広がりました(﹡ˆᴗˆ﹡)




京屋台中華そば 古都ら
福島県郡山市小原田2-22-12 ※店内禁煙
電話;024-983-1611
営業時間;11:00~21:00
定休日;無休
駐車場;15台ほど


 

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