極辛味噌専門店 麺屋つどい ~福島県郡山市大槻町~
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創業以来“極辛味噌専門店”の暖簾を掲げていた「極辛味噌専門店 麺屋つどい」さんが、新しい試みに塩味・醤油味をリリースしました。
もっとも店主さんは味噌味だけにとどまらず、多様なスキルを持っていましので、その創作力は直ぐに結実させる事が出来たと思います。 今回は衝撃の550円プライスの醤油味を頂いてみました。
「支那そば (550円)」

これで550円?!(;゚Д゚i|!)
このバラ肉チャーシューは、普通にレギュラー・メニューに用いられている自慢のヤツでしょ? スープに印象的な味わいを加える、崩れチャーシューも入ってますよ。 更には半サイズとは言え味玉まで盛られていて、サービス精神旺盛ですね(*^^*)

鶏出汁に魚介の旨味、シンプル&スマートな軽快な味わいのベーススープ。

カエシは控えめな利き具合にされていて、敢えて強いエッジを立てなかったみたいです。

スッキリとした後味の醤油味は、どなたにも親しみ易いニュートラルな味わいです。

麺は低加水タイプのストレート細麺。 力強いパツッとした食感が際立ち、先述のバラ肉チャーシューと共にこの「支那そば」の印象をリードしています。
「ハーフチャーマヨチーズ丼 (180円)」

人気のサイドメニューに、ハーフサイズが加わっていました。 標準サイズのボリュームが、胃力の衰えてきたボクには、手強く感じていたので、このハーフサイズ投入はありがたかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)
極辛味噌専門店 麺屋つどい (URL) (FB) (Twitter)
福島県郡山市大槻町字前畑54-2 終日禁煙
電話;非公開
営業時間;【昼の部】11:00-14:30 【夜の部】17:00-20:00 ※スープが無くなり次第終了
定休日;木曜日
駐車場;店舗敷地内に10台分
もっとも店主さんは味噌味だけにとどまらず、多様なスキルを持っていましので、その創作力は直ぐに結実させる事が出来たと思います。 今回は衝撃の550円プライスの醤油味を頂いてみました。
「支那そば (550円)」

これで550円?!(;゚Д゚i|!)
このバラ肉チャーシューは、普通にレギュラー・メニューに用いられている自慢のヤツでしょ? スープに印象的な味わいを加える、崩れチャーシューも入ってますよ。 更には半サイズとは言え味玉まで盛られていて、サービス精神旺盛ですね(*^^*)

鶏出汁に魚介の旨味、シンプル&スマートな軽快な味わいのベーススープ。

カエシは控えめな利き具合にされていて、敢えて強いエッジを立てなかったみたいです。

スッキリとした後味の醤油味は、どなたにも親しみ易いニュートラルな味わいです。

麺は低加水タイプのストレート細麺。 力強いパツッとした食感が際立ち、先述のバラ肉チャーシューと共にこの「支那そば」の印象をリードしています。
「ハーフチャーマヨチーズ丼 (180円)」

人気のサイドメニューに、ハーフサイズが加わっていました。 標準サイズのボリュームが、胃力の衰えてきたボクには、手強く感じていたので、このハーフサイズ投入はありがたかったです(﹡ˆᴗˆ﹡)
極辛味噌専門店 麺屋つどい (URL) (FB) (Twitter)
福島県郡山市大槻町字前畑54-2 終日禁煙
電話;非公開
営業時間;【昼の部】11:00-14:30 【夜の部】17:00-20:00 ※スープが無くなり次第終了
定休日;木曜日
駐車場;店舗敷地内に10台分
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