Curry & Noodle Thai Ginger ～福島県郡山市大槻町～

この日は朝食抜きでの仕事開始で、少々飛距離のある配達に出ましたので、美味しい朝ラ～を頂いて参りましたΨ(￣∇￣)Ψ　郡山市大槻町は“朝ラ～天国”となっていて、しかもどこで食べても美味しいときたものです(〃∇〃)

嬉しく迷って今回は「Curry & Noodle Thai Ginger (タイ・ジンジャー)」さんのドアを開きました。

「カオソーイ Aセット (900円+300円)」



久しぶりに「カオソーイ」を頂きますヽ(*’-^*)。　お好み盛りとなるトッピング具材は、別皿提供となりますね。　パクチー、赤玉ねぎ、高菜、櫛切りレモンが揃います。



まあお好み盛りとは言いながら、全部盛り付けちゃうからあまり深い意味はありません。　パクチーは好みが分かれるところでしょうけど、ボクはタイ・ジンジャーさんのお陰ですっかり慣れてしまいました。



揚げ麺はスープに馴染ませて頂くのが好きです。　鶏肉はいつも柔らかジューシーで、ココナッツミルクの甘やかな香りとクリーミーさと融合したカレーテイストは、シャープな辛さも和らぎます。　レモンを絞ると不思議なことに甘味が浮き上がって来るんですね(﹡ˆᴗˆ﹡)



喜多方市の名門「曽我製麺」の超多加水縮れ麺に、先述の如くにクリーミーなスープがヒタヒタに絡んでくれますので、口に運ぶ度に麺とスープが一緒に満たされます(ﾉ≧ڡ≦)　カオソーイ発祥のお国の皆様にも食べて頂きたい名コンビです。



今回は「ドライカリー」を組み合わせましたが、「カオソーイ」のスープと一緒に頂くと予想通りにメチャ美味い！！　これはヤミツキになりますね(〃∇〃)

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== 閉店しました ==　2021年8月25日をもって閉店しました。アーカイヴとして残しておきます。

Curry & Noodle Thai Ginger (タイジンジャー)
福島県郡山市大槻町菅田35-1-102　店内全日禁煙
営業時間；8:00～15:00　※7:00～10:30は朝ラ～限定営業、以降通常メニュー営業です。冬時間は8:00開店
定休日；木曜日
駐車場；指定駐車場2台分あり　(四川料理太陽さん西隣月極駐車場内 20番・21番)