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サッポロラーメン コタン ~福島県郡山市中町~

2020-11-24 (Tue) 08:00
創業から暖簾を下ろすこと無く48年続いている、まさに老舗と呼ぶに相応しいお店サッポロラーメン コタン」さんを訪問しました。

サッポロラーメン コタン

通し営業で、未だに出前も対応している地元の頼りになるお店です(*^^*) 中心市街地エリアですので駐車場は備わっていませんから、バイクでの訪問が常となっています。

「手打ちみそラーメン (700円)」

コタン 手打みそラーメン

昭和の味噌ラ~がそのまんま(﹡ˆᴗˆ﹡) 濃すぎない味噌テイストが炒め煮された野菜と、昆布と動物系出汁スープからの甘味で優しく包まれます。

コタン 手打みそラーメン

ラード油は控え目で、サラッ軽快なスープはたっぷり張られます。

コタン 手打みそラーメン

豚肉と共に炒め合わせられるキャベツとモヤシに、メンマとコーン、生ニラが加えられます。 まさに黄金率的な昭和の味噌ラ~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 辛味はほとんどありませんので、お好み次第で卓上配置のラー油を加えるのも良いでしょう。

コタン 手打みそラーメン

自家製平打縮れ太麺は、ヒラヒラでしなやか。 スルスルと喉越しも良い郷愁の一杯ですよ(●>艸<)




サッポロラーメン コタン
福島県郡山市中町8-2 吉川ビル 1F
電話;024-932-5176
営業時間;11:00~19:00
定休日;不定休


Last Modified : 2020-11-24

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