そば処 大川 ～福島県南会津郡下郷町～

南会津町の蕎麦畑の開花の撮影に出掛けたおり、ちょっと出だしが遅くなったもので、当初立ち回る予定だったお店の営業時間に辿り着けない事が明白になり、昨年春に好印象だった「そば処 大川」さんに計画変更致しました。

「会津地鶏つけそば & 天丼 (1,100円+450円)」



前回は「ざるそば」が好印象だったので、温かい汁で冷たい蕎麦を頂く「つけそば」を所望してみました。　もちろん会津の大切なブランド鶏「会津地鶏」ですもん♪(*´∀｀)



漬け汁は驚くほどタップリですΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ おおぉぉぉぉ～　どうやらかけ蕎麦の掛け汁で、鶏肉を煮てネギを加えただけのシンプルな仕立てのようです。



十割そばは季節柄か風味立たず、冷水〆が甘く(してない？)食感もユルかったのは至極残念！　温かい漬け汁に潜らせるとは言え、やはり一度キリリと締めて貰うと、舌触りも歯ざわり別物だと思うのですよσ(￣、￣=)



会津地鶏のムッチリとした肉質が引き立つ(｡´艸`｡)　やや辛口仕立てでカエシの酸味がキリリ。 地鶏は夏バテ気味なのか旨味に豊かさが感じられなかったのも残念だったな(^_^;)



そんなちょっと残念感を補って余り有ったのが天丼です！ヽ(￣▽￣)ノ　これがねぇ、充実の甘じょっぱい丼汁ww 丼汁だけで白飯が美味しくなっちゃうヤツです(＞▽＜)ｂ

天ぷらもサクッと軽い衣の食感と、タネもお足に充分に見合うもの。　フルサイズの天丼が食べたかったくらいですね♪　このサービスサイズの天丼の美味しさで逆転ホームランもの満足でしたヽ(*’-^*)。

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そば処 大川
福島県南会津郡下郷町豊成字大割3971-3
電話；0241-67-3447
営業時間；10:00～18:00
定休日；不定休
駐車場；20台ほど