みたか食堂 ～福島県郡山市本町～

一時はテイクアウト営業のみとなっていた「みたか食堂」さんが、通常営業を再開しておりました。　更にはテイクアウトも継続中ですので、夕食用に手に入れることも出来るようになったわけですヽ(*’-^*)。




通常営業再開のタイミングで、今年も夏のお楽しみ「冷し中華」が販売開始となっていました。 若干肌寒いくらいの夕方でしたが、今シーズン初のお店冷や中にみたかの冷や中を食べられるとあっては、どうあっても食べますよ♪

「冷し中華 (900円)」



麺がめぇ～～ない｡ﾟ(´^ｏ^｀)ﾟ｡

さすがのみたかの冷や中です。　こんもりと盛られた麺の上に盛り込まれる具材までボリューム満点です。



冷や中スープはやや甘め。　酸味と甘味、醤油ダレのバランスが良く、程よく濃さもあるのだけれど、飲み干せてしまう不思議な冷や中スープなのです(﹡ˆᴗˆ﹡)



カニカマや紅しょうが、極太中華クラゲは流石に自家製という訳にはいきませんが、キュウリは「みたか農場」の栽培品。　見事な薄焼き卵も自家製です。



そして卓上配置のマヨネーズはマヨラー歓喜の“掛けホ”です(｡´艸`｡)



委託製麺の多加水中太麺は、陽気の寒さも手伝って、ヒエヒエの流水〆にされていて、シコシコ食感が何時にもまして凄かったなぁ～(ﾉ≧ڡ≦)　今年も通います！！

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みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8 店内禁煙
電話；024-922-0746
営業時間；11:00～20:00
定休日；日曜日
駐車場；店舗向かい側に6台分