食事処 松しま ～福島県郡山市朝日～

約9ヶ月ぶりに訪問した「食事処 松しま」さんです。 新型コロナ禍の最中は、一時自主休業をしていましたが、現在は通常通り営業中ですｖ(￣∇￣)

「中華もり＆ミニたぬき丼 (540円+300円)」



麺類とミニ丼のセットは“お得価格”が適用されて、多様なバリエーションの発展性が楽しめます(*^^*)



特にこの「中華もり」はお店を代表する看板メニューヽ(*’-^*)。　麺類は全て自家製麺の同店にあって、そば、うどんの冷や盛りスタイルを、中華麺にフィットさせた快作です。



そば徳利に満たされた漬け汁を、自家製ラー油の仕込まれたそば猪口に注いで頂くスタイル。　このラー油がまた香り高く、油断ならないホット&スパイシーさがあります。



流水〆されても尚、しなやかな舌触りを失わない自家製多加水細麺は、噛めばシコシコとしたコシの強さも楽しめます。　喉通り滑らかでどんどん手繰れるもので、およそ200gはありそうな麺量でもすんなりと胃袋に収まってしまいますよ♪



「ミニたぬき丼」はどなたでもリクエストできる裏メニュー。　本来はフルサイズのみがオン・リストしていますが、リクエストすれば「ミニ丼」に仕立てて貰えます。



甘じょっぱい丼汁で玉ねぎを煮て、揚げ玉にたっぷり吸わせたら溶き卵とじ(〃艸〃)ﾑﾌｯ　これがまたなかなか乙なお味です！

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食事処　松しま
福島県郡山市朝日1-28-10　店内禁煙
電話；024-922-3540
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00
定休日；日曜日
駐車場；店舗前に5台分