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らーめん処 大高屋 ~福島県郡山市大槻町~

らーめん処 大高屋」さんに二回目の訪問です。 今回はお仲間からも期待の声が上がっていた「塩らーめん」の決め打ちでございますΨ( ̄∇ ̄)Ψ

らーめん処 大高屋

朝食抜きで仕事に就いていたので、ここは迷わず“自慢のカレー”も頂こうと思ったら、女将さんが

「あらあら。゚(´^o^`)゚。 先日と同じチキンカツカレーになっちゃいましたね」

って・・・

(女将さん、最初の訪問に何を食べたかまで覚えておられるのですか?(゚∇゚ ;)エッ!)

こりゃあ参りました(^o^; 自営業の鏡として尊敬こそすれども、ボクにはそんな記憶の良さはございません(´-﹏-`;) 白旗でございます。

「日替わりセット (800円)」 ※塩らーめん&日替わりカレー

大高屋 日替わりセット 塩らーめん

あぁ~~♪(〃∇〃) 聞き及んでいた通り、鶏出汁& 鶏油の香り立ちが豊かで、なんて外交的な仕立てでしょう。

大高屋 塩らーめん

澄んだ鶏豚清湯スープは、鶏油の豊かな香りに柚子がほんのり香るります。 小松菜(?)の甘みを帯びた鮮味と、ショートカットで散らされたカイワレ大根と極薄切りの刻みネギの繊細な辛味と鮮味が、キリッと効かされた塩味の押し味に寄り添います。

大高屋 塩らーめん

このスープに合わせられるのが柔らか鶏チャ―シュー♪ 時折弾ける白ごまのナッティーさも、シンプルなスープの中だからこそのアクセントです。

大高屋 塩らーめん

自家製太麺はツルッとした麺肌にコシの強さが印象的ですよ(ノ≧ڡ≦)

大高屋 日替わりセット チキンカツカレー

これが僅か200円の追金で頂けるという奇跡!O(≧▽≦)O サイドメニューの分量を超えることはありませんが、やっつけ感ゼロの自家製カレーは是非ともお召し上がりいただきたい(*>∇<)ノ

大高屋 日替わりセット チキンカツカレー

旨味の溶け込んだカレー・ルーは、どなたにも親しみやすい中辛口仕立て。 ややサラリとしたカレーは、強烈な個性を押し出さない事で、メインキャストのらーめんと共に楽しめるものですよ(*^^*)




らーめん処 大高屋
福島県郡山市大槻町古屋敷43-1 西条ビル 1号 店内禁煙
営業時間:7:00~14:00
定休日;月曜日
駐車場;6台


 

コメント

実食してきました。
いつのまにか激戦区に
様変わりしビックリ!
郡山で朝ラーできるのも
新鮮ですね。コスパも良いので
今後が楽しみです!
2020/ 03/ 10( 火) 22: 41: 36| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
サクッと頂ける軽快な味わいは、まさに朝ラ~向きですよね(*^^*)

ますます大槻町には話題が集中しますねσ( ̄、 ̄=)
2020/ 03/ 11( 水) 11: 46: 10| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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