紅焔酒家 光華 ～福島県郡山市朝日～

昼食を摂り損ねて、18時夜の部開店の「紅焔酒家 光華」さんに救われました(^o^;)　夜の部の開店からほど無き時間でしたので、以前から

「光華さんで作って貰ったら、絶対に美味いこと間違いなし！」

と踏んでいた、こちらをリクエストさせて頂きました(〃艸〃)ﾑﾌｯ

「麻婆焼そば (応談)」　※裏メニュー



「紅焔そば」の焼そば版とも言えそうですが、光華さんの旨辛麻婆豆腐で仕立てたら、仙台市でソウルフード化している「麻婆焼そば」なれど、ご当地も真っ青な美味しいヤツになる事は想像に難くありません♪( *´艸`)



メニューにはありませんけど、お手空きの時ならリクエストに応じて頂けると思います。　過去にもお客様のリクエストで作ったことがあるそうです。



甜麺醤などの旨味の強い調味料に甘味と辛味、シビレなどが渾然一体に表現されている店主さんの麻婆豆腐(〃∇〃)　普通にオン・ザ・ライスするだけで感涙モノの美味しさなのですが、麺に絡めてまぜそばスタイルの「紅焔そば」は勿論、今回リクエストに応じて頂いた「麻婆焼そば」にしても、やはり美味いものはウマいのです.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡



濃ゆい味目はキック力満点！ 自慢の太麺が少ししんなりすると更に美味さが加速するのです(〃艸〃)ﾑﾌｯ　店主さんから振る舞って頂いた追い飯は、思わず2杯も食べてしまった｡ﾟ(´^ｏ^｀)ﾟ｡　何せ旨辛麻婆豆腐がメチャ美味いのですよ(*>∇<)ﾉ

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紅焔酒家 光華 (こうえんしゅか　こうか)
福島県郡山市朝日1－20－30ロンパイスビル１F
営業時間；【昼の部】11:30～14:30 【夜の部・平日】18:00～22:00 【夜の部・金土】18:00～25:00
定休日；日曜日・祝祭日
駐車場；ビルの共用スペースに3台分、ビルの北側に共用スペース5台分