みたか食堂 ～福島県郡山市本町～

今年初の“ハミ丼”は、言うまでもなく、みんなの大衆食堂「みたか食堂」さんですヾ(^▽^*

「半開化丼 (850円)」



半サイズ(七分盛)でも立派にハミ出る心意気！ｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃　もはやレギュラーサイズはちょっと手が出せない自らの胃力を知り、それでも心折れること無くビジュアル的満足度を満たしてくれます( *´艸`)

って、事で恒例の・・・

オープン・ザ・蓋ぁ～～～～～！ヽ(￣▽￣)ノ



蓋で整形されたアタマは、双子卵で卵黄率が高く、しっかりと煮固め仕立てです。 鰹出汁の効いた甘じょっぱく濃い目の丼ツユが、煮固め溶き卵に染み入り、アタマ全面に敷き詰めるように散りばめられた豚バラ肉が旨い！(*≧∪≦)　しいたけ、ささぎ、玉ねぎ、ナルトなど、他にも具材は豊富ですよ。



共添えのわかめスープはわかめタップリで、少し控えめな味加減が白飯の友として大活躍。　香物もみたか農園の自家栽培が最大限に生かされていて、みんな手作りという凝りようです(*´∀｀)



丼ツユがツユダク気味の白飯は、具なしでも丼一杯イケそうな美味しさ♪ 卓上配置の山椒は、甘め&味濃い目の丼ツユに驚くほど合いますよｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ　お試しを。

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みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話；024-922-0746
営業時間；11:00～20:00
定休日；日曜日
駐車場；店舗向かい側に6台分