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郡山大勝軒 ~福島県郡山市富田町~

週末は一日中行列の絶えないお店「郡山大勝軒」さんを定期巡回致しました。 平日の夕刻は一番の穴場。 とは言え、お店の皆さんは仕込みの手を休める暇もなく、粛々と仕事を進めております。

郡山大勝軒

この日も店主・阿部さんは郡山店入りしており、バックヤードでバラ巻きチャーシューに紐を巻いておりました(´⊙ω⊙`) 店主自ら裏方で営業を支えるんですね。 社員の皆さんへの信頼の高さがわかります(*^^*)

「スパイシーカレーつけめん 並盛 (830円)」

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

この日も良い意味で当たりのユラギにありつけました♪ 動物系の力強い旨味の下支えに、魚介系の華やかで押しの強い旨味、カレーテイストもシャープな効き具合で、安易に啜れば一撃貰いそうなほどでした(*≧∪≦)

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

麺はお気に入りの“釜揚げCALL”で湯張りにして頂いてます。 こうすると麺が最後まで温かく、漬け汁が冷めにくいので、ホットさやスパイシーさを感じ続ける事ができますし、モチッとした食感を満喫できますよ(ノ)’∀`(ヾ)

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

漬け汁からの被弾に気をつけながら頂くスパイーカレーつけ麺は、これからの寒い季節にはより一層美味しく感じられますね(〃艸〃)ムフッ




郡山大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後18-1
電話:024-935-4262
営業時間:11:00~21:00(スープが無くなるまで)
定休日:毎週水曜日
駐車場:店舗前に4台分 店舗横の指定駐車場に12台分くらい


 

コメント

念願かなって今年食べられました
大勝軒味のカレー漬け汁って凄いですよね
この味の落としどころがツボでした
タップリの太麺もスルスルといただけます
2019/ 12/ 12( 木) 21: 00: 24| URL|  案山子# -[ 編集 ]
 
同意です!(*>∇<)ノ ァィ♪ 大勝軒の味筋をちゃんと通しつつ、新味を表現した快作だと思います。

もはやメニューのリピ率No1ですv( ̄∇ ̄)
2019/ 12/ 13( 金) 20: 56: 53| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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