地鶏ラーメン ありがとう ～福島県郡山市昭和～

この夏以来になっていた「地鶏ラーメン ありがとう」さんを訪問して参りました。　お昼のピークタイムも終盤の頃合い。　それでも店内満席で度々案内待ちが出来る人気です(^O^;)

「塩ラーメン＆鶏チャーシューバター丼 (680円+220円)」
※鶏チャーシューバター丼は平日ランチサービス価格。会津地鶏の半熟味玉振る舞って頂きました(￣▽￣ｉ)ゝ



お店で最も人気の高い塩ラ～を頂きました。　会津地鶏と魚介の旨味が、とても鮮明に押し出されてくるスープは、柔らかな塩ダレとのマッチングも申し分ありません。



自慢の柔らか肩ロースチャーシューはこの日も絶好調♪( *´艸`)　箸を入れればホロリ、ハラリと崩れるような柔らかさの中と、口に運べばお肉の旨味がじゅわっとばかりに広がります。



丁寧に切り整えられた晒ネギと小口ネギは、地鶏スープの風味や旨味を邪魔せずに、後味のさっぱり感だけ一役買ってくれます。　大振りな拍子切りメンマは、適度な歯ざわりは残しつつも、噛めば簡単に歯切れる柔らかさで、少し甘めの味付けも上々です！



低加水タイプのストレート細麺はスープの含みが良くて、スルスルと手繰れば口中に美味しいスープを汲み上げてくれます。　テンションが強すぎない程度の歯切れの食感がまた好い感じ(*´艸｀*)　食べ手に無用な緊張感を与えることなく、その確かな美味しさを楽しませてくれます。



こちら「鶏チャーシューバター丼」は今回お初の手合わせです。 スモークそれた鶏チャーシューの個性ある味わいに、フレッシュ感漂う特製バターの豊かな風味が、白飯をグイグイと引っ張りますよ。

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福島県郡山市昭和2-2-15
営業時間；【昼の部】　11:00～14:30　【夜の部】　17:00～20:00
定休日；月曜日
駐車場；店舗左側(4台)、店舗右側(2台　4番・6番)、福島銀行東側の指定駐車場(4台)