食彩 けいまり ～福島県郡山市大槻町～

美味しい手作り料理で通し営業。　安心して訪問出来るお店「食彩けいまり」さんを再訪問しました。　今回も夕刻の訪問になってしまいましたが、ご家族連れと飲酒と共に楽しまれるお客様で、程良く賑わっておりましたよ(ｏ^－^ｏ)



このお店はその日の仕入状況やお天気の次第なども見ながらか、定番メニューの他に、大変魅力的な日替わり的メニューが充実しています。

今回はキホンのラーメンや炒飯を頂こうと思っていたのですが、「マーボーナス」の一行の書き出しで敢え無く撃沈｡ﾟ(´^ｏ^｀)ﾟ｡

ダメだ、麻婆と茄子の合わせ技には勝てん (>▽<;;

「マーボーナス定食+手作り餃子6個 (800円+420円)」



細挽き餡がとってもジューシーで、舌触りも大変滑らかです。　少し小さめの餃子は酒肴用として誂えられてるっぽいです。　下味は控え目ですので、ご飯のお供に頂くならば、餃子のタレにドップリと漬して頂くのが宜しいかと。　ちなみに卓上配置のラー油は、自家製らしき感じで、砂も一杯入ってましたヽ(*’-^*)。



ご飯の他に、お味噌汁、香物、小鉢といった品々がセットされてきます。　一点ごとに手仕事が入っていてお見事です。



千切りキャベツの上に盛られたマーボーナスに、レタスやベビーリーフ、薬味のネギが添えられます。



炸醤はたっぷり。　麻婆餡の味付けは、やや醤油テイストに振られており、ピリリとした辛子の辣味が走ります。　油通しのされた茄子は、期待通りのトロットロ(〃∇〃)　こりゃあ嬉しいネ！

って事で、ここでも当然ながらのオン・ザ・ライスぅ～～～！ヽ(￣▽￣)ノ



うぅぅぅぅぅぅ、うまいっ！(ﾉ≧ڡ≦)

白飯前提の濃い目の味付けに、千切りキャベツが塩味の和らげを担ってます。　普通盛りのごはんでは足りなくなるくらいボリュームも上々でした( *´艸`)

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食彩 けいまり (Twitter)
福島県郡山市大槻町字小山田前22
電話；024-905-7534
営業時間；【昼の部】11:00～15:00　【夜の部】17:00～21:00 (L.O. 20:30)
定休日；水曜日を主軸に店内に掲示
駐車場；店舗前と店舗右隣りに合計7台分ほど