完熟らーめん 本丸 金色店 ～福島県二本松市金色～

久しぶりに磐梯吾妻スカイラインを走り、浄土平まで行って来ました。　途中、雲の中を走るようなシーンもあり、視程障害で徐行を強いられたりしながらも、浄土平は雲の上で、眼下には雲海！　と、言いたいところでしたが、17時以降は浄土平～不動沢は通行止め。　少し先には絶景が控えているのに、無念の撤退と相成りました（|||´Д`)ゞｧｨｬｧ～

帰り足に遅れに遅れた昼食を摂ろうと、二本松市に下りましたが、もう19時になっていて入店出来るお店は限られます。　さてどうしたものかと思案σ(￣、￣=)　「完熟らーめん 本丸 金色店」さんを思い出して無事昼食にありつけました。

「冷やし中華トマト味 (850円)」



夏のシーズンメニューとして加わっていたので頼んでみたら、サラダ仕立てのトマト味冷や中でした(*´艸`*)ｧﾊ♪



タップリと盛られた大根サラダや錦糸卵、人参やきゅうり、紫玉ネギなども全て細切りに整えられていて、麺線に近づけられています。　この発想の良さもあって、麺と野菜類が互いに引き立て合うような連携が感じられます。



天載せにされている椎茸炸醤の甘じょっぱさと、マヨネーズの協業で、トマトの果汁の仕込まれた冷や中スープは、さながら坦々風な味わいへと化学変化を起こしています。　



自家製ストレート細麺は、氷水で洗い締めされた上に、トマトスープに直に氷も仕込まれるなど、キンキンの冷え心地を楽しませてくれます。　お陰でパツッとした張りのある食感はまるでカッペリーニを彷彿とさせるパスタチックな感じ。

だからサラダ風冷製トマト坦々パスタって感じになってますね(｡´艸`｡)　これでタバスコかコーレーグースがあったなら完璧♪　多分“大盛CALL”してもペロッとイケちゃいそうでした。

「本丸特製焼き餃子 (280円)」



ちょっと小振りだけど、なかなか美味しい焼き餃子。　お手頃な価格で頂けるので、ついつい頼んでしまうんだな(￣▽￣ｉ)ゝ

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完熟らーめん 本丸 金色店 (かないろ)
福島県二本松市金色409-10
電話番号；0243-23-1919
営業時間；11:00～21:00　(LO.20:45)
定休日；火曜日
駐車場；17台