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ふくしまラーメンショー2019 「肉そば けいすけ」 2回目

肉そば けいすけ(東京都) 「肉そば」

ふくしまラーメンショー2019「肉そば けいすけ」

開催初日のスタートダッシュで、90分待ちの行列を作らせた古豪出店社さんです。 第1回目の「ふくしまラーメンショー2012」では、「蟹専門 けいすけ 北の章」として出店され、「蟹味噌ラーメン」で来場者を楽しませてくれました。

ふくしまラーメンショー2019「肉そば けいすけ」

初日の好印象につられて再食致しましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ 会期中を通して均一でブレ無い味を維持するのは至難の業なのは、この名門「けいすけ」をしても同じでした。

ふくしまラーメンショー2019「肉そば けいすけ」

お肉のボリュームそのままでしたが、チャーシューの柔らかジューシーさが表現出来てませんでした( ´Д⊂ヽ  漆黒スープは甘味が遠のいて、味の全体像が引き締まったように思えました。  勿論これは無問題です。

ふくしまラーメンショー2019「肉そば けいすけ」

ムチッするような中太麺と、後味爽やかなおろし生姜のコンビは良好で、最後まで麺がユルくならずに、漆黒スープが染み入って来るほどに、麺自体の美味しさが加速度的に向上してきましたよヾ(^▽^*
 

コメント

毎日楽しみに拝見してます。
肉そばけいすけ。新潟長岡ラーメンを彷彿させるビジュアルですね。昨日は第2駐車場までいっぱいで断念しましたが、今日は最終日なので是非行ってみたいデス!

2019/ 05/ 06( 月) 09: 26: 11| URL| ラーメン一郎# cUPUTYCk[ 編集 ]
 
お返事が遅くなって申し訳ございませんでした。 ご訪問・コメントを頂き、ありがとうございます(o^-^o) 大変励みになります。 重ねてありがたく存知ます。

「ふくしまラーメンショー2019」お楽しみになられましたか? 5日、6日は、「ポケモンわくわくワークショップ」が開催されましたので、一際来場者数も多かった事と思います。
2019/ 05/ 07( 火) 14: 53: 08| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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