郡山大勝軒 ～福島県郡山市富田町～

昼食を求めて当て処もなくスクーターを走らせていたら、「郡山大勝軒」さんのアレが閃いて、もう迷うことなく暖簾を潜りましたヽ(￣▽￣)ノ　おっと？今日は店主・阿部くんがいるぞ(*>∇<)ﾉ　GWに入ったところで、店主自ら郡山と仙台を行ったり来たりしながら、スムーズに店舗が運営出来るように頑張っているのねΨ(￣∇￣)Ψ

「スパイシーカレーつけめん (830円)」　※味玉振る舞って頂きました(〃∇〃)



スパイシーなカレー風味に魚介素材の香りが立っています。　シュレッドチーズが加えられていて、味わいの膨らみがより一層引き立てられています。



豚ゲンコツ、鶏ガラ、丸鶏、モミジなどの動物性素材に、煮干し、鰹節の厚削り、鯖節といった魚介系素材、更には香味野菜なんぞも炊き合わされるベーススープに、甘酢とカエシと言うところまではレギュラーのつけ麺と同じ漬け汁。　そこに挽肉やスパイス、カレー粉などで誂えたカレー玉が溶かし込まれます。

これまた普通に入っているバラ巻きチャーシューやモモ肉チャーシュー、カクギリチャーシューといった具材からの肉系の旨味が加わるところに、挽肉からの旨味が更に追い打ちを掛ける大活躍ヽ(￣▽￣)ノ　そんな訳でレギュラーの漬け汁よりも旨味感が更に一段と際立ちます。



専用スペックの小麦粉で自家製麺される中太ストレート麺は、並盛りでも茹で前200gと今のボクには丁度良い位です。　“あつもり”の方が本品にはフィットすると思います。



このホットさを最後まで楽しみたいなら、漬け汁の温度は冷めないようにしたいもの。　途中で麺丼に湯張りしてもらって、麺のモチッと感や温度回復を図りつつ、美味しく完食致しました。

最初から湯張りにして貰うなら“釜揚げCALL”がお薦めです。

店主・阿部さんも

「券売機にPOP掲示しようかな？σ(ﾟ･ﾟ*)」

って言ってましたので、本格的に公式仕様に昇格するかも知れませんよｏ(*^^*)ｏ

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郡山大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後18-1
電話：[phone]
営業時間：11:00～21:00（スープが無くなるまで）
定休日：毎週水曜日
駐車場：店舗前に4台分　店舗横の指定駐車場に12台分くらい