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チャイニーズレストラン みかど ~福島県郡山市方八町~

すっかり腹を減らして「チャイニーズレストラン みかど」さんに潜入しました・ たまには思い切りスタンダードな中華屋さんメニューもイイかも(〃∇〃)って事で、全部アリ的なセットメニューを所望しました。

「Cセット (896円)」 (ラーメン、餃子、ライス、香物)

チャイニーズレストランみかど Cセット

何の変哲も無さ気なラーメンですが、創業以来多くの来店客の食を支えて、お店の屋台骨となってきました。 そんなラーメンがキッチリと一人前出されます。

チャイニーズレストランみかど Cセット

ごはんが丼飯に昇格していて、マジで“ヤッチまったかぁ~( ;-`д´-)”って思ったけれど、過去記事を紐解いてみても、さすがに丼飯では無かったんだな(o・ω・o)?ホエ?

こ、こ、こ、これはもしや、大女将の愛情盛りなのだろうか。゚(´^o^`)゚。

チャイニーズレストランみかど Cセット

餃子は5個付け。 程良くニンニクも効いているがパンチ力とまでいかない。 こりゃあラーメンのチカラも協調させないとイカンな(゚A゚;)ゴクリ

チャイニーズレストランみかど Cセット

ラーメンは鶏ガラと豚ガラ、香味野菜にコンブなどから引かれていて、ニュートラルでほの甘味のある柔らかテイスト。 醤油ダレは淡口醤油ベースで香り立ちも控え目だけど、甘めのベーススープを程良く引き締めるくらいの利かせ方です。 卓上配置の粗挽き黒コショウを振ると、俄然ディテールが引き締まります。

チャイニーズレストランみかど Cセット

ちょっと目から鱗が落ちる思いだったのはチャーシューの美味しさ!w( ̄▽ ̄;)w イマドキの先鋭ラーメン店さんのソレではなく、中国料理の定石に添って手間暇かけて作られている感じ。 チャーダレの染み入り具合は勿論、肉自体の美味しさが白飯の食べ進めに背中を押してくれます。

チャイニーズレストランみかど Cセット

麺は伝統の中華麺。 ツルッとした舌触りの麺肌に、コキュッと反力を伝えてくるようなコシのある歯触りです。 あくりスープが染み入り過ぎず、麺がダレることなく最後まで頂けますヨ。 これで900円切りとはさすがのコスパですヽ(*’-^*)。




チャイニーズレストラン みかど
福島県郡山市方八町2-19-10
電話;024-944-8338
営業時間;11:00~21:00
     ※お得なランチタイム;11:00~15:00
定休日;木曜日
駐車場;30台


 

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