無芸作　ゴロッとベーコンとキャベツの和風スパゲッティ

毎月月明けは、鳩スーパーの「1,2,3の市」。　目玉商品満載で、各店舗共に開店と同時に、沢山のお客様で賑わいます。

日曜日の朝食作りがライフワークの無芸も、コノ日が日曜日に当たると、いつにも増して混み合う店内を放浪する事となります。(^^;)

で、いつも思うのが、

「上白糖の売り出しには、ナゼお年寄りが殺到するのか？」

上白糖1kgで99円。　確かに普段より3割ほど安いのですが、そこに集まっているお客様は、大抵70歳以上の方々です。　しかも一人で5袋くらいは買い込んでいます。

無芸の家では、上白糖が1kgもあれば、半年以上持ってしまいます。　料理酒の消費量はハンパ無いですけど…(^^;)　毎週スパゲッティを茹でていても、塩は1kgあれど、3ヶ月くらい間に合います。

なのに、一見して大家族とは思えないお年寄りが、そんなに上白糖を買い込んで、何に使うと言うのでしょうか？？

まさに「どんだけぇ～～♪～(￣ε￣；) 」

の世界です。

無芸思うに、その世代のおばあちゃん達って、戦中派です。　故にお砂糖が配給制で、大変な贅沢品だったと思われます。　使う、使わないは別にして、大量にストックしてあるだけで、安心できるんスかね？

あと、その世代のおばあちゃんって、良く小豆を炊くと思います。　コレって、無芸の思い込みでしょうか？？(^^;)　「おばあちゃん≒甘く炊いた小豆」　ウチのおばあちゃんの味、染みついているのかなぁ～

お彼岸や正月、おばあちゃんの作ってくれた、おはぎ、ぼた餅、あんこ餅、どれも美味しかったなぁ～(^^)　大好きだったおばあちゃん、無芸が23歳の時、天に召されました。　

ハナシがとんでも無くトリップしてしまいました。(^^;)　鳩スーパーで、長蛇の列のレジを通り、やっとこ帰宅して遅い朝食作りです。

本日は「ゴロッとベーコンとキャベツの和風スパゲッティ」です。



本当はトマトソースで仕立てようかと思っていましたが、無芸大食倅のリクで、バター醤油味に変更。　キャベツは入れる予定はなかったのですが、食材の下ごしらえをしていたら、何気に瑞々しくパリッとしたキャベツが目に入り、急遽加えてみました。

適度にしなんりとしたキャベツが、なかなかのGJでした。(^^)　ブロックベーコンの旨味がアリアリで、料理酒に清酒を選んだのも良かったようです。　仕上げに粗挽き黒コショウのトッピングがマッチしました。

ところで、鳩スーパーのレジ打ち店員さん、格別に早くて正確な方がいるんですヨ。(^^;)　彼女はそのお店に、かなり長いこと勤務しておられ、店長さんよりもお店全体を掌握しているように思えます。

レジが混んでいる時だけ、彼女が登場するのですが、常連客は“彼女の神業”を知っていますので、他のレジよりも長い列が出来ます。　でも長く待たされることはありません！　そう、彼女のレジ打ちは“神業”。　平均的なレジ係さんの1.5倍～2倍の超速でこなして行くのです。

しかも荒っぽさは皆無。(^o^)　POSコードが貼っていなくても、ちゃんとその日の価格が頭にインプットされていて、価格を調べに売り場に走る事はありません。　すんげぇ～、スーパーレディーです。(^^)