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ハーブチャイナ ウーファン ~福島県郡山市八山田~

郡山市の北部エリアでは、最も人気の高い中国料理店の一つ「ハーブチャイナ ウーファン」さんに初詣しました。 もちろん、今まで友人達から幾度となく訪問を薦められてはいたのですが、まあどういう訳か、訪問機会が無いままに時が過ぎていました(;´^д^`)ゞ

ハーブチャイナ ウーファン

特にランチタイムはいつも駐車場は満車で、人気のほどを伺わせるに充分な景色が常態化しており、ついつい諦めていたとも考えられます。 でもこの日は遅い昼食を摂るのさえ苦慮する“魔の水曜日”でした。 摂り損ねた昼食をどこで摂ろうかと夕刻のランチ・ジプシーになりかけた時に、お店の前を通りかかったのです。 ちょうど夜の部の開店直後でしたので、すんなりと入店することが出来ましたよ♪( *´艸`)

夜の部には「セレクト定食」という、お得でボリュームも申し分無しのメニューもありましたが、ガッツリと食べ過ぎると夕食に差し障るので、大人しく単品メニューに落ち着きます。

「五目やきそば (850円)」 (杏仁豆腐、ミントティー付き)

ウーファン 五目やきそば

以前から耳に届いていたお店の人気メニューを所望しました。 思ったよりも早く配食されてちょっぴり驚きました。 大きめの白皿に、麺が見えないほどに掛け回された五目餡がステキです(〃∇〃)

ウーファン 五目やきそば

具材は豚肉、イカ、キクラゲ、白菜、人参、タケノコの水煮、うずらの卵の水煮といったところ。 これらが片寄り無く巧いバランスで配されています。 豚肉は片栗粉がまぶされているようで、美味しい餡がタップリと絡んで尚ヨロし♪

醤油味の餡は、食材のから引き出された旨味を活かしつつ、ベーススープと調味料の旨味と甘味、醤油味が、濃すぎず淡過ぎず、頃合の美味しさにまとめられています。 ほのかに五香粉のようなスパイス風味も仕込まれており、飽くことなく楽しめました。

ウーファン 五目やきそば

麺はわりとしっかりと焼き付けが行われており、少し香ばしくカリッとするくらいの部位もあります。 この麺の上に五目餡の蓋ですから、そりゃあもう麺の中心部は激アツ!Σ(`□´||)ひぃぃぃ!! 注意深く冷ましながら頂けば、お腹も程良く腹八分目の佳い加減となりました。

ウーファン 杏仁豆腐

メニューには表記されていませんでしたが、食べ終わりそうなタイミングで杏仁豆腐とミントティーが供されました。 久方ぶりにミントティーを頂きましたが、とてもサッパリとしてヨロシイものですね(*´艸`*)ァハ♪




ハーブチャイナ ウーファン
福島県郡山市八山田5丁目395
電話;024-935-1062
営業時間;【昼の部】11:30~14:20 【夜の部】17:30~20:30
定休日;火曜日
駐車場;店舗敷地内に12台


 

コメント

ウーファン!
実は過去2度振られております。
満員につき1時間待ちと言われて断念。
又ある日は昼の部終了してた時。
12時ちょい過ぎで
終了って?
凄い人気なのはわかりますが。
縁が無いのでしょうかね。
2018/ 10/ 13( 土) 11: 50: 03| URL| 釜爺# -[ 編集 ]
 
ボクも昼時の潜入は断念しています( ̄▽ ̄i)ゝ 店内は広めなのですが、駐車場に限りがあります。 やはり夜の部狙いが吉でしょうねσ( ̄、 ̄=)
2018/ 10/ 13( 土) 18: 39: 55| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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