レストラン＆ピッツァ 梨の木 ～福島県耶麻郡猪苗代町～

猪苗代町を通る国道118号線沿いにある「レストラン＆ピッツァ 梨の木」さんに初詣しました。　お店の前は北塩原へ向かう時に通る道筋で、

「どんなお店なんだろう？σ(ﾟ･ﾟ*)」

と、以前から気になっていました。



ロードサイドですが、歩道に這わせられた縁石が駐車スペースへのアクセスを制限し、ちょっと気を使う事と、絶対的な駐車可能台数の少なさは難点です。　昼時は間違いなくパンクしていますけど、通し営業なのはありがたいことろです(ｏ^－^ｏ)

事前にあまりサーベイしていなかったのですが、石窯焼きのピッツァが自慢のお店と言う事ですので、これは頂かなきゃなりませんね♪

「ミックス＆シーフード・ピッツァ　(1,404円)」



1枚のピッツァに2種類のトッピングのされた、色々食べてみたい人向きのピッツァですΨ(￣∇￣)Ψ　直径30cmのクリスピータイプの生地で、高温の石窯で短時間で一気に焼き上げられます。



生地の縁はプックリと膨らんで、中は中空のチューブ状にになっています。　これがパリパリとした食感と香ばしさを演出していて、なかなかの個性を醸し出していました。



先述の通り、2種類のトッピングがされているので、見た目も変化に富んでいます。　ミックスはサラミソーセージ、ベーコン、オニオン、パプリカと、親しみのあるベーシックな組合せです。



シーフードのエリアは、エビ、タコ、ホタテにたっぷりチーズにドライパセリが彩りを添えています。　共にクリスピータイプの生地の良さが活かされていて、なかなか充実した美味しさが楽しめました。

30cmの直径ですので、そこそこボリューム感もありますが、家内と二人で1枚では物足りなさそう(。-`ω´-)んー　それなら、もう一点頂いてみましょうか(ﾉ´∀｀*)

「ナポリタン (702円)」　※サラダ付き



赤スパ見つけちゃった(〃∇〃)

そりゃあ頂くでしょう♪　ベーコン、玉ネギ、ピーマンと王道の具材で、ソースがたっぷりと絡められたジューシー系ナポリタンでした。



サラダまで共添えされるのは嬉しい誤算でした。　ちょっとしたミニサラダですけど、ほぼ炭水化物のナポリタンならではの配慮でしょうか。



スパゲッティはやや細目で1.5mm程度でしょうか。　しっかりと茹で上げられている割りには、ちゃんとテンションを伝えてくる歯切れの食感がありました。　トマトソースとケチャップの割り併せですかね？　ジューシーナポリタンは、ちょっと甘めで味目はやや控え目ですので、フォークがサクサクと進みますヨ(ｏ^－^ｏ)

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レストラン＆ピッツァ 梨の木
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西50‐1
電話；0242-62-3814
営業時間；11：00～20：00 (L.O. 19：30)
定休日；毎週火曜日
駐車場；10台分