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中華料理 蘭々亭 ~福島県郡山市本町~

約1年ぶり再訪した中華料理 蘭々亭」さんです。 お店の裏隣にある駐車スペースに車をデポすると、ヴィンテージ物の社用車1号が今も輝きを放っています。 堅牢なフレームに革サドル、ロッド式のブレーキレバーも、今ではナカナカお目に掛かれないシロモノです♪((*゚゚∀゚゚*))

中華料理 蘭々亭

お店の前には社用車2号も常時スタンバイ。 お店のシャッターは防寒対策の為なのか、出入り口の1枚分だけが開かれてますが、赤い暖簾が営業中の証です。 コチラをご愛顧されている旧知のBloggerさんより、ラーメンが漆黒系という情報を得たからには、

「早々に頂かなければ♪(〃∇〃)」

と再訪ですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

「モヤシラーメン 大盛 (700円+150円)」

蘭々亭 モヤシラーメン 大盛

あぁ、チラ見えしているスープは、紛うこと無き漆黒系ですね!o(*^^*)o 白餡仕立ての野菜餡とのコントラストで、漆黒スープの色合いがより一層鮮明です。

蘭々亭 モヤシラーメン 大盛

白餡の隙間から早速漆黒スープだけを汲み出してみました。 やはりと言うべきか、その色合いから想起させられるような塩辛さはありませんね! 油浮きも少な目でサッパリとした軽快な味わいになりそうです。 野菜餡掛けを選んでしまったので、ベーススープの味香はあまりストレートに伝わって来ません。 その辺はいつかまた改めて。

蘭々亭 モヤシラーメン 大盛

野菜餡にはモヤシ、人参、玉ネギ、ニラ、ナルト、エビ、豚肉が具材として組まれています。 味付けはやはり塩味がやや控え目にされていて、シャクシャクとした野菜の食感や水分が伝わって来ます。 辛味は伝わって来るほどでは無いので、卓上配置のコショウなんぞで好みのチューンで頂くのもヨシです。

蘭々亭 モヤシラーメン 大盛

麺は典型的な中麺タイプの中華麺。 出前にも耐えられるコシの強さと、モチッとするような歯触りがあります。 “大盛CALL”を掛けていたので、野菜餡に加えて豊かな麺量で、ハライッパイのシアワセを堪能致しました(ノ´∀`*)

中華料理 蘭々亭

昨年初詣した時は、確か店主さんと娘さんのタッグだったと記憶していましたが、今回は店主さん夫妻であたられていました。 後着のお客様はみんな地元のご贔屓筋のようで、仕事帰りのイッパイと共に一日の疲れを癒す方も居るような、地元にあってくれなきゃ困るお店のようです(o^-^o)

価格改定の折に前回気になっていた「コロッケカレー」がメニュー落ちしてしまったようなのは残念ですが、丼モノの攻略はガッツリと残されています((o(*^^*)o))わくわく




中華料理 蘭々亭
福島県郡山市本町2-20-1
電話;024-934-7300
営業時間;【昼の部】11:50~14:00 【夜の部】17:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗東隣の敷地内に2台分


 

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