チャイニーズレストラン みかど ～福島県郡山市方八町～

前日の暖かさをやや残していたお陰で、この日もまだスクーターで走り回れました(ｏ^－^ｏ)　この晩のランチは「チャイニーズレストラン みかど」さんΨ(￣∇￣)Ψ　実はつい二日前に臨時の中休みにブチ当たって、失意の撤退を余儀なくされていたのですが、今回は無問題で潜入出来ました(ﾉ´∀｀*)

「麻婆飯 (通常816円のところ691円)」　※日替わりサービスメニュー



今回も女将さん調理で頂きました（*＾▽＾*）　ごはんの量が結構多くて、正味一合くらいありそうです。　見るからに優しい中華食堂の麻婆豆腐って雰囲気が滲み出ています。　ラー油は申し訳程度で、麻婆餡の色合いも麻辣系調味料由来のヤバそうな気配もありません。



豆腐はきぬごしのチュルンと滑らかな舌触りのやつ。　最初から白飯にマウントする事が前提だからか、味付けは濃すぎない頃合に抑えられています。



アグレッシヴどころかエッジの利かされたところもなく、とてもマイルドな味わいですが、そこはかとなく旨味が整っているので、どなたにも食べ易く感じられるはずです。　ボクは卓上配置のラー油を加えて、少しばかりホットにして頂きました。



共添えのたまごスープは、ベーススープの滋味を素直に伝えて来ます。　香物も自家製でしょうね(*^-^)　前述の通り、ごはんのボリュームが豊かですので、スープと香物が効果的に食事を支えてくれます。



「これねぇ、今作ったところだから、良かったらどうぞ(ｏ^－^ｏ)」

って女将さんから「ふろふき大根」を振る舞って頂きましたｗ(￣▽￣;)ｗ　多分、ご自宅で召しあがるつもりで炊いていたんですよね。　甘じょっぱい味噌ダレの美味しさも、大根に染み入った出汁の風味も、とても美味しく堪能させて頂きました(〃∇〃)　どうもご馳走様でした！

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チャイニーズレストラン　みかど
福島県郡山市方八町2-19-10
電話；024-944-8338
営業時間；11:00～21:00
　　　　　※お得なランチタイム；11:00～15:00
定休日；木曜日
駐車場；30台