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中華飯店 はやま ~福島県郡山市麓山~

「こんばんは~ヾ(^▽^*」って引き戸を開けて暖簾を潜れば、入り口脇の桟敷席に陣取る、いつものシニア常連客が、ジロリとこちらを凝視する(;゚д゚) もうすっかり慣れたから、入店儀式は難無くクリアですv( ̄∇ ̄)ニヤッ

「中華飯店 はやま」の店主ご夫妻が、にこやかに迎え入れてくれて、シニア常連客さん達も直ぐに平静を取り戻します。 本当にここの夕刻は面白い♪ 特に漏れ聞こえてくる昔話は、耳を楽しませてくれますよ(*^▽^*)

「タンメン+餃子 (500円+350円)」

中華飯店 はやま タンメン+餃子

もう通い始めて何年かになりますが、実は名物の“ワンコインタンメン”と初のお手合わせでございます( ̄∇ ̄*)ゞ 勿論こちらも名物の「餃子」も外せません。 この組合せに瓶ビールが加わるようになれば、ボクも入り口脇の桟敷席の面々の仲間入りですww

中華飯店 はやま 餃子

餃子は8個付けとボリューム満点でお足もお手頃。 薄皮包みで、ちょっとヘタッとした焼き上がりですが、細挽きにされた餡の滑らかな舌触りと、軽く漂うニンニク風味、そしてちょっとジューシーで下味が軽く利かされているので、とても口に馴染み易いのです。

中華飯店 はやま タンメン

さて、お初のタンメンですが、これがまた驚いた事に、ボリューム満点で丼の下皿にもスープがこぼれてまくっているほど、タプタプに張られたスープ驚かされます。

具材は豚肉、イカ、白菜、キャベツ、もやし、人参、ニラと、標準的な品々はちゃんと揃っています。 しかもその量がまたスゴイ(〇o〇;) ちょっと小食な方なら、麺に辿り着く前にハングしちゃいさうです(^◇^;)

中華飯店 はやま タンメン

スープは旨味調味料は控え目で、軽目のベーススープに野菜からのナチュラルな旨味が塩梅良く調和しています。 ラー油が少々掛け回されていますが、ほんのピリ辛って程度の利かせ方です。

過分にゴマ油で飾り立てられることなく、とてもシンプルな仕立てでした。 塩味は角が円やかで、胡椒の辛味が良い甘味のディテールを引き出していました。

中華飯店 はやま タンメン

麺は多加水タイプの中麺ですが、程良く弾力のある歯触りと、麺線から想像されるよりもコシのある噛み応えです。 ツルッと滑らかな麺肌で、麺量も具材のボリュームに負けないほど。 多分160g位はありそうです。 お陰で望外のハライッパイとなりまして、これで500円はデキ過ぎと感服致しました( ̄▽ ̄i)ゝ




中華飯店 はやま
福島県郡山市麓山2-8-4
電話;024-932-3083
営業時間;11:00~19:00
定休日;日曜・祝日
駐車場;店舗前に2台分ほど


 

コメント

これは美味そ〜なタンメン❗️
しかも凄いCPです(≧∇≦)
絶対行かなくてはならないです( ^ω^ )
嬉しい情報を有難うございます(≧∇≦)
2017/ 11/ 24( 金) 20: 26: 29| URL| 釜爺# -[ 編集 ]
 
きっと気に入って下さると思います(o^-^o) 是非ともご訪問なさってみて下さいv( ̄∇ ̄)ニヤッ
2017/ 11/ 24( 金) 23: 30: 59| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
あら?無芸さんが未食とは。
自分はこのタンメンがキッカケ
でした。ワンコインが信じられない。
しかも美味い♪ 他店の値段と比較しても
ホントにびっくりするCPですね。さらに
クタッとした餃子!皮が何とも言えない
旨さでタンメンと餃子はオススメです♪
これからも応援よろしくお願いします!
2017/ 11/ 25( 土) 03: 41: 46| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
そうなんですよぉ~( ̄▽ ̄i)ゝ 実はあんまり塩味系のラーメンって好みではなかったもので、タンメンもごく最近からボチボチ入門し始めたばかりです。

この組合せはテッペキ過ぎますね(*´艸`*)ァハ♪ でもまだ全てのメニューをフルコンプしていません(>▽<;;
2017/ 11/ 25( 土) 15: 47: 53| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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