鞍手茶屋 中山峠店 ～福島県郡山市熱海町～

北塩原に紅葉の偵察に行ったら、遅くなってしまった昼食を摂るにも、17時になったらそこではコンビニくらいしか開いてません。　仕方ないのでお山を下りって猪苗代町に行ってみたら、自営系のお店は日曜の夜はやってないところがほとんどでしたΣ(゜▽゜；)

それなにらば！　と、R49を郡山に向かって、中山峠を越していけば、躰の芯から温めてくれる名品が待っていますｏ(*^^*)ｏ　「鞍手茶屋」さんに行き先変更です！



夜になっても流石の客入りです。　でもそんなに待たされることなく“名品”が配食されましたΨ(￣∇￣)Ψ

「けんちんうどん (1,080円)」



ずっしりと重いドンブリには、今にも溢れ出しそうな具材が山盛りですヽ(￣▽￣)ノ　ほんのりとゴマ油の香りが立って、食欲をそそりますね！

特に変わった具材が仕込まれている訳では無いのですが、そのカットがみんな大振り。　野菜の旨味が伝わり易いでしょうし、大鍋仕立てならではの格別な旨味の充実感は素人にも分かります。



メッチャ熱いのはスープだけじゃなくて、うどんも具材も同じです。　そのカットの大きさも手伝って、とてもザクザク箸を進めることは出来ませぬΣ(゜▽゜；)　具材を一つずつ箸で持ち上げて、冷ましながら頂く事になります。

味噌味は少し濃い目にされていて、茹で上げられた自家製極太うどんと一緒に頂いて、丁度調和する塩梅です。　それから、これだけ多様な具材を大きくカットして煮ているのに、煮崩れさせない事や、それぞれの良い食感がちゃんと揃っているんですね。　もしかすると具材毎に別々に炊かれて、オーダーを受けてから小鍋で合わせて加熱しているのでしょうか？



極太のうどんは、毎度の事ながらなかなかの暴れん坊さんΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ　お箸でリフトしようとすると、この太さですから精々2本しか掴めません。　しかもゴリッとするほどの噛み応えですから、よぉ～～く噛み噛みしないと喉も通りませんよ？

もともとドンブリ一杯分のボリュームと、充分な量があるのですが、加えてしっかり咀嚼しながら、時間をかけて食べる事になりますので、満腹感がハンパ無いですよ(＞▽＜)ｂ　相変わらずの美味しさで、躰の芯から温まりました！

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鞍手茶屋 中山峠店
福島県郡山市熱海町安子島鞍手山1
電話；024-984-3774
営業時間；10:00～20:00
定休日；火曜日