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まねき猫食堂 ~福島県郡山市大槻町~

撮影行の帰りに、遅い朝食を摂ろうと「まねき猫食堂」さんを訪問しました。 あわよくば「冷や中」を頂きたいと思っていたのですが、やはり既に提供終了となっていましたorz 前回はまだ始まっておらず、今回は終了済みと、「まねき猫食堂」さんの“珠玉の冷や中”を今年は頂けなかったのはとても残念でした。

が! 何を頂いても間違いなく美味しいのが「まねき猫食堂」さんですから大丈夫!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 秋風っぽい爽やかな風に誘われて、伝家の宝刀・漆黒ラーメンを頂く事にしましょう!

「中華そば シューマイセット (680円+180円)」

まねき猫食堂 中華そばシューマイセット

同行していた先輩カメラマンさまから、

「キミはどうしてそんなに沢山食べるのかね?( ̄ω ̄;)」

と問われましたが、ここは間違いなく市内最強レベルに美味しいから♪ヽ(´▽`)/としか答えようがありませぬww

郡山っ子のハートを鷲掴みにする極上の漆黒ラーメンに、薄皮でお肉のジューシーさと緻密な美味しさが弾けるようなシューマイがあるのに、食べずにスルーすることなんて出来ませんよ♪( *´艸`)

まねき猫食堂 中華そば

自家飼育の名古屋コーチンを惜しげもなく注ぎ込んだベーススープは、弾けるような旨味こそ現さないけど、ナチュラルな旨味がジワァ~~~っと伝わって来るので、全く飽くことなくスープの味わいが楽しめます。

ちょっと酸味も感じられる濃口タイプの醤油ダレは、その漆黒の色合いから想像されるような塩辛さはなくて、フワリと浮いてくるスープの甘味を損なわない程度のソフトな効き具合です。 その割りに明瞭なのは醤油の風味の印象です。 少しのビターさがディテールを引き締め、味の濃さではなく豊かな風味で楽しませてくれます(o^-^o)

まねき猫食堂 中華そば

肩ロースチャーシューは柔らかさと旨味の両得で、ホウレン草のお浸しはエゴ味が無いので、瑞々しさとシャクシャクとした歯触りの良さが楽しめます。 意外と言っては何ですが、ハーフカットの茹で玉子が、小ザッパリとした漆黒スープにちょっとした濃厚な味覚の華を添えてくれてバランスを押し上げています。

まねき猫食堂 中華そば

麺は多加水タイプの中細麺。 ツルッとしなやかな舌触りで、スープの絡みも良い感じですが、時間の経過と共に漆黒スープが染み入ってからが見せ場です(o^-^o) 麺自体が美味しさを取り込んで、そりゃあもう美味しさが加速度的に広がるんです。 卓上配置の粗挽き黒コショウを足しますと、スパイシーさとホットさがスープの美味しさをより一層ディテールアップしてくれますよ♪

まねき猫食堂 シューマイセット

「シューマイセット」は180円と破格のサービスプライスですヽ( ̄▽ ̄)ノ まさに食堂の良心ここにあり!ですね(>▽<)b しかもこのご飯の美味しさときたら、ちょっと驚きとしか言いようがありません。

まねき猫食堂 シューマイセット

最近、焼売、餃子、春巻きといった品々が以前よりも好きになっているかも(〃'∇'〃)ゝエヘヘ このシューマイもまた立派なモノでして、お肉の旨味の凝縮度は立派です。

まねき猫食堂 シューマイセット

いつも美しい盛り付けと、多様な野菜が盛り付けられるサラダですが、驚いた事にこの日のドレッシングには、あのヤミツキ冷や中の胡麻味スープに通じる味わいがありましたw( ̄▽ ̄;)w 冷や中は食べ損ねましたが、その味の記憶を想起させて貰えたのは嬉ししかったなぁ~♪





まねき猫食堂
福島県郡山市大槻町中谷地4-6
電話;024-966-2111
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~20:00
    ※スープがなくなり次第終了
定休日;火・木曜日
駐車場;店舗前に2台分、指定駐車場に6台分


 

コメント

このセットは間違いなしです❗️
シュウマイもサラダも手抜きなしの
美味しくてお得なセット❗️
ラーメンはもとより、シュウマイ等の味、
私も保証致します。
まねき猫の醤油ラーメン、チョッとだけ
ゆーから@南相馬に似ています、
私的には懐かしく思い出します(≧∇≦)
2017/ 09/ 07( 木) 18: 25: 56| URL| 釜爺# -[ 編集 ]
 
まねき猫さん、美味しいですよねぇ~♪(〃∇〃)

「ゆーから」さんは未訪問なのですが、いずれお伺いしてみたいと思っています。 課題店が多すぎて嬉しくも困ってしまう福島県です( ̄▽ ̄i)ゝ
2017/ 09/ 07( 木) 20: 41: 25| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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