とんかつ 福久好 ~福島県郡山市虎丸~

この日は「日本酒勉強会」に出席の為、昼過ぎに会場近辺で昼食を摂る事にしました。 徒歩での会場入りでしたので、駐車場のないお店にイケますねo(*^^*)o 何店か候補はありましたが、「福久好」さんに初詣致しました。

とんかつメインの揚げ物自慢のお店は、お蕎麦やうどんもアリと言う事で、ランチタイムには近隣のオフィス勤めの皆さんに、大変人気のあるお店と聞いていました(o^-^o)

福久好

ランチタイムのピークを過ぎた頃でしたので、そんなに待たされる事も無かろうと、この日の「日替ランチ(土日除く・数量限定)」を所望してみました。

「カツカレー (750円)」 ※日替ランチ

福久好 カツカレー(日替ランチ)

おっ?!w( ̄▽ ̄;)w こりゃあ丁度良いくらいのボリュームですね(私的基準)。 しかもミニサラダ付きだったのも想定外でした。

カレー・ルーはしっかりとした粘性のあるタイプ。 香り立ちは専門店さんのようなスパイシーで芳醇とまではいきませんが、一瞥した感じでは野菜も含めて家庭のカレーっぽい感じに見えました。

福久好 カツカレー(日替ランチ)

ジャガイモやニンジンが柔らかく煮込まれていますが、その味わいは家庭のカレーとは異なる、プロ仕様のビーフカレーがベースになっていました。 牛脂の独特の香りや、ブイヨンの旨味、プロスペックでブレンドされたスパイスは、ご飯に良く合うカレーって感じです。 白飯にガッチリと絡みつくようなカレー・ルーのトロミも好印象ですよΨ( ̄∇ ̄)Ψ

福久好 カツカレー(日替ランチ)

ホットさはほどほどありますが、煮溶けた玉ネギやブイヨンの甘味と旨味が、ふんわりと包み込んでしまう中辛口です。 しっかりと煮込まれた牛肉も、ちゃんと存在感を伝えてくるサイズで、肉の繊維に沿ってハラッとサバケてしまう柔らかさです。

福久好 カツカレー(日替ランチ)

共添えのミニサラダは、醤油味の利かされた和風ドレッシングが掛けられてきます。 このサラダなんかは、やっぱりとんかつ屋さんならではのサービス精神の表れでしょう(#^.^#)

お楽しみのとんかつは、サイズこそ小さめですが、そのクォリティの高さは専門店ならではの素晴らしさでした。 とにかく衣がメチャ美味い!(>▽<)b なに?これ!って言うくらい美味いのだ!

福久好 カツカレー(日替ランチ)

生パン粉なのでしょうけど、このパン粉のセレクトは素晴らしいです。 サクッと軽快な歯触りと、油切れの良さは(このお足で良いのだろうか?)と素直に思えました。

どれ、面を上げよ!.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

福久好 カツカレー(日替ランチ)

と、とんかつの断面を見てみたら、ヒレカツじゃないですかっ!(⌒▽⌒;) 道理で肉が軟らかく歯切れる訳です。 しっとりとした肉の噛み心地もお見事です。

更にはテーブル配置の自家調整ソースなんぞを掛けたものなら、

福久好 カツカレー(日替ランチ)

(次は絶対にカツ定食べる!)

と思わせる充実の美味しさ。 こりゃあマイッタ(>▽<;; 人気店になるのは至極当然ですね! オフィス街に働く皆さんは、美味しいお店をよくご存知です(o^-^o)




とんかつ 福久好 (ふくよし)
福島県郡山市虎丸町21-15
電話;024-934-0144
営業時間;【昼の部】 11:30~14:00 【夜の部】 17:30~21:00
定休日;不定休


 

コメント

このボリュームで750円は安い!!
とんかつもそうですが、揚げ物は同じ味を家庭では難しいですよね~。
2017/ 07/ 04( 火) 02: 01: 47| URL| ree# -[ 編集 ]
 
お手頃ランチだと思います。 揚げ物って、本当に美味しく食べさせるには、やっぱりプロの目利きと技はアリですね。
2017/ 07/ 04( 火) 12: 58: 27| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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