麺菜房 櫻喜 (おうき) ～福島県郡山市大槻町～

この日は昼時に小仕事で外に出ていたので、ちょっとご無沙汰気味になっちゃっている「麺菜房 櫻喜」さんに潜入して参りました。　まだ正午前なのに、お店の前には外並びが出来てますﾉ(￣０￣;)＼　たまたまカウンターに一席空きがあったもので、先に並んでいた二人連れのお客様からの薦めで、お先に入店させて頂きました(￣▽￣ｉ)ゝ

「マーボー丼 (750円)」　(スープ、サラダ、香物付き)



お客様の約半分が、この「マーボー丼」か「マーボーメン」を楽しんでました。　やっぱり人気の高いメニューですね。　そこそこ深さのある白ドンブリに、ご飯が全く覆い隠される量の麻婆豆腐が盛られて来ます。



共添えのサラダには酸味の効いたフレンチドレッシング、スープはプレーンながらベーススープの良さを伝えて来ます。　箸押さえのザーサイもあって、丼仕立てとは言え充実の組膳です。



麻婆豆腐は程良く麻辣が効いていて、花椒とラー油がバランス良く、豆豉の塩味のアクセントと共に、万人向けをちょっとハミ出す本格仕立て。



挽肉やネギが麻婆餡と良い比率で、きぬごし豆腐の滑らかな舌触りは、麻辣テイストを程良く和らげます。　盛り込みのボリュームもなかなかでして、並盛りで充分に満腹を味わわせてくれますよ(＞▽＜)ｂ

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＝閉店しました＝
2016年11月27日をもって閉店しましたが、アーカイブとして残しておきます

麺菜房　櫻喜 (おうき)
福島県郡山市大槻町字反田5-1
営業時間；(昼の部) 11:00～14:00、(夜の部) 17:30～21:00 (LO=20:30)
定休日；月曜・火曜　(月曜祝祭日の場合は翌日)
駐車場；お店の前に2台分、店舗南側の月極駐車場に2枠(1，5番)