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お食事処 たんたん亭 ~福島県郡山市大槻町日向~

市内コスモス通り、郡山七中近くにある「たんたん亭」を訪問してみました。

その名の通り、このお店の看板メニューは「たんたんラーメン」。 担々麺をローカル向きにソフィスティケイトした品です。 珍しく、無芸大食妻が「担々麺」を食べたい気分!と言う訳で、こちらを思い起こしました。

「たんたんラーメン (790円)」

たんたん亭 たんたんラーメン


鶏出汁がメインで、そこに胡麻とラー油が加えられたスープ。 野菜がタップリと添えられていて、これはタンメンの担々麺テイストと言うべきものかしら?

辛さはそんなに強くありません。 無芸には物足りないくらいでしたけど、無芸大食妻には丁度良かったみたいです。 軽めの出汁と野菜の甘味が引き出されたスープは、飽きずに食べられる秀逸なバランス。(^^) 半ライスがサービスで供されますが、こちらは無芸が頂いちゃいました。(^^;) 妻曰く「食べても食べても野菜がタップリで、麺まで行き着かない!」との事。

「五目焼きそば (730円)」

たんたん亭 五目焼きそば


もう一つの看板商品。 こちらは無芸が頂きました。 軽く焼き色が付いた麺に、「これでもか!」と言うくらいの餡が掛けてあります。

大きな平皿に盛られており、並盛りでも充分に満腹になれます。 これで大盛り(150円増し)を頼んだら、餡が掛け流しになって来るのでは?!

こちらも鶏出汁ベースで、大量のお野菜が添えられており、味はやや濃ゆいもの。 あまりにも餡が大量だったので、妻からせしめた半ライスにトッピングして、中華丼にしてしまった…(^^;) でもでも、これはこれでおいしゅうございました♪

「ラーメンセット (790円)」

たんたん亭 ラーメン


無芸大食倅のオーダー。 単品なら500円のラーメンに、半チャーハンがセットされています。 ストレートに伝わる鶏出汁に、魚粉(?)が若干ブレンドされているような…

出汁の濃度が薄めで、味付けもサッパリしていました。 若干物足りなさのあるラーメンです。 でもこれは好みの範疇でしょう。

たんたん亭 半チャーハン


セットの半チャーハン。 ちょっと色気が無いなぁ~(^^;) 何か色合いがくすんでいる。 具を炒める時に、ラードを使っているのか? 独特のフレーヴァーがあります。

ふと思い出したのは、一部上場地元ラーメンチェーン店のチャーハン。 ちと似てますナ…(^^;)

こちらのお店は、「ホットペッパー」でクーポン券が配布されておりますので、全て50円引きのお会計となりました。

とにもかくにもイイ味を出していたのは女将さん。(^^) とてもフレンドリーで、度々声を掛けて下さります。 それが全然鬱陶しく無いんです。

子供達が何をオーダーするか決めかねていると、「コレなんてどう? ほら、あそこにお料理の写真があるから、見てきてごらん♪」なんて、とても上手に接して下さりました。(^^)

と、言うわけで、女将さんに座布団三枚です!(爆)




お食事処 たんたん亭
福島県郡山市大槻町日向56-1
電話;024-952-7050
営業時間;11:00~21:00
定休日;毎週火曜日(祝祭は営業)
駐車場;お店の横に6台分


大きな地図で見る
 

コメント

無芸さん、どうもです。

そんなに辛くないとのことですが、見ためは濃厚で辛そうですね。
辛いの苦手なもので見ているだけで汗が(笑
2007/ 08/ 20( 月) 18: 47: 19| URL| ウーロン# -[ 編集 ]
 
ウーロンさん
こんにちは。(^^) 野菜の甘味で、辛さがマスキングされているのかも知れません。 私には楽勝の辛さでしたが、極度の辛さにも弱い妻には、丁度良い塩梅だったようです。
2007/ 08/ 20( 月) 20: 11: 39| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
坦々麺、若い頃はよく食べましたが、最近は、あっさり系の中華そばみたいなものしか食べなくなってーーー。とろみのあるあんかけ系も駄目でね、、アハ
女房は、このあんかけ風が大好きで、、女の人って
このとろみ系好きなんじゃないでしょうかね^^^。
こちらでは、マーボ麺ってあるんですよ、麺の上にマーボ豆腐が乗ってるんだよ、、アハッハハ。

でもここのらーめんすごく安いですね^^^。
サラリーマンに受けそうですね、この値段。。
2007/ 08/ 20( 月) 22: 51: 32| URL| ララオ0181# -[ 編集 ]
 
あ・・・ヤバイです~よだれが出て来ちゃった。
里帰りでラーメンが食べたかったんです。
野菜タップリのタンメンは食べる事が出来たんですが、会津にはおいしい坦々麺なんてないよ、と弟に
言われ、坦々麺が食べれなかったんです・・・。
東京ではダンナも子供達も常に一緒だったので、ラーメン屋に行くチャンスもなく・・・。
あ~~おいしそう~~~!!
2007/ 08/ 20( 月) 22: 53: 48| URL| ree# nJDHedgo[ 編集 ]
 
ララオ0181様
アッサリ・コッテリ、両刀遣いの無芸です。(^^) 私も最近は、アッサリ系の深さが分かりかけて参りました。 あんかけ系は、まだまだイケますヨ。(^^) 結構、お店の個性が出ていて、バリエーションが楽しめます。

マーボ麺、イイですねぇ~♪ でも無芸は大食らいだから、麻婆豆腐は単品で追加の口かなぁ~(^^;) でへへへ…

確かにこのお店、盛りも抜群なので、外歩きのサラリーマンさんの利用が多いようです。 五目焼きそばなんか、相当ボリュームがあるのですが、女性客が一人でコレを完食していましたヨ。
2007/ 08/ 21( 火) 00: 24: 54| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
reeさん
あれあれ…(^^;) 会津若松にも担々麺を看板にしているお店 「担々麺のおみせ(旧「七福神」)」があったハズですが… 会津若松には、ラーメンの名店が結構多いですよね。 目下行ってみたいのは「中華そば 田中屋」さんです。(^^)

飛び切り個性の強いラーメンですから、なかなかお子様連れでは足が運びにくいかも知れませんね。 フロリダには華僑系の四川料理店もあろうかと思いますけど、やはり日本人向けにアレンジされたのがピタッと来ますかね。(^^)
2007/ 08/ 21( 火) 00: 33: 23| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
なんてタイムリーな!!
実はこのお店行こうかなって思ってたんです。
ホットペッパーを見て。
しかも、五目やきそばとたんたん麺狙いです☆
近い週末にでも行ってみたいなって思います(^-^)
2007/ 08/ 21( 火) 12: 54: 02| URL| ハルスウィート# yAnk8Bj6[ 編集 ]
 
ハルスウィートさん
やっぱり、HPを見ると気になりますよね。(^^) ご主人様とシェアしてお召し上がりになれば、両方いっぺんに楽しめますもんね。

「たんたんラーメン」に半ライスがサービスになっていますから、遠慮無く頂いちゃいましょう。(^-^) んでもって、たっぷりの五目焼きそばの餡を掛けて、ちょっくら中華丼の出来上がりです!

ご主人様が、一品づつ手作りしていますので、少々出来上がりに時間が掛かるかも知れませんけど、女将さんのキャラがイイから飽きないかも。(^^)
2007/ 08/ 21( 火) 13: 03: 21| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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