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土用丑の日と平賀源内

今日は「土用丑の日」。 本来なら夏の暑さでバテバテの頃のハズですが、今日は朝から気温が低く、外にいたら半袖ポロシャツでは寒さを感じるほどです。 梅雨明けも未だ見えないし…

それでも暦はやって来る。 先ほども配達途中に鰻屋さんの前を通りましたが、換気扇からは「これでもか!」と言うくらい、香ばしい匂いが吐き出されておりました。(^^;)

鰻重


「土用丑の日」に鰻を食するようになったのは、江戸最後期からだと言われております。 処はお江戸。 火付け役は、かの有名な平賀源内と言われております。

それまで「土用丑の日」には、浅利を食べる習慣はあったそうですが、とある鰻屋さんが、夏場に鰻が売れない事を嘆き、平賀源内に相談したそうです。

そこで平賀源内さん、鰻屋さんの店先に「土用丑の日は鰻」と書いたPOPを貼り出させたそうです。 するとたちまち巷では鰻を食べる習慣が根付いたと言われております。

この話は、以前とあるお客様から、鰻重のチラシを作って欲しいとの御依頼があり、それに付随して取り調べたときに知りました。 まさか平賀源内が「土用丑の日」に鰻を食するという習慣の火付け役だったとは…(^^;)  

コメント

この平賀源内の話、どっかで聞いたことありましたーーーでもしっかり忘れていた、、アハハハ、

郡山では、「大伴」さんのうなぎ、好きですね。
狭い店でしたけど、おいしかった^^^^。
うちも今夜は、うなぎ^^^。
「これ?中国産?」って聞いたら「愛知県産」だど。
ほほう、、気張ったな!アッハハッハ、、

どうですか?痛みは?
2007/ 07/ 30( 月) 22: 48: 40| URL| ララオ0181# -[ 編集 ]
 
今日は土用の鰻の日・・・もとい、丑の日って知ってましたが、そんなに鰻に執着の無い和家では、カツオの刺身をいただきました。
あと、「湯上り娘」っていう枝豆♪
カツオは福島でとれたもんらしいです。美味しかった~。

無芸さんは鰻堪能できました?
ニャオさんに狙われたのでは??(^^;)
2007/ 07/ 30( 月) 22: 54: 19| URL| 和# Xqd.HNrY[ 編集 ]
 
ララオ0181様
おっ?「大伴」の鰻と言えば、当地では名店と言われる逸品ですヨ。(^^) 無芸は随分ご無沙汰していますけど…(^^;)

「中国産」の鰻、市場ではなかなか苦戦しているらしいですが、ほんの二週間前に一串198円だったのが、昨日は450円だったそうで…(^^;)

国産鰻ともなると、ちょっとおいそれと手が出ないなぁ~(^^;) ワハハ、ララオさん、奥方様から何か要求をほのめかされませんでした??

> どうですか?痛みは?

いやぁ~、筋肉痛は大分遠のきましたが、傷口が悪化している気配が…(>_<) ナース無芸妻から、病院へ行くように通達されました…
2007/ 07/ 31( 火) 00: 56: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
和さん
そうそう、何も無理に相場の上がっている時に、鰻を食べることも無いでしょう。(^^) 今時の鰹は、魚体も大きく育って来て、脂はサッパリとした頃合い。 多分、魚群が当県沖に回遊して来ているのでしょうネ。

「湯上がり娘」(^^;) 何て艶やかなお名前でしょう(爆) 鰹と枝豆かぁ~ こりゃ、ビールですか!

無芸一家、本日は義母様から頂戴した鰻を頂きました。(^^) ハハハ、んまかったぁ~♪ どうやらニャオは、生魚には目がないのですが、煮たり焼いたりした魚には興味ないようです。 これは意外でした。 あと、アサリにもの凄く反応します。
2007/ 07/ 31( 火) 01: 02: 38| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
知りませんでした~
なんだか、チョコレートを売りたいがために・・の
バレンタインDAYみたいですね!
日本人ってこういうのに弱いんですかねぇ
かくいう私も、しっかりうなぎを頂きました(^-^)
2007/ 08/ 01( 水) 20: 07: 42| URL| ハルスウィート# yAnk8Bj6[ 編集 ]
 
ハルスィートさん
まあ、元を質せば、こんな歴史って事で…(^^;) でも夏の暑さからダメージを受けた躰に、充分な栄養補給をするという意味では、ちゃんとした裏付けはアリだったみたいです。(^^)
2007/ 08/ 01( 水) 21: 08: 17| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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