みたか食堂 ~福島県郡山市本町~
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すみませんΣ(゜▽゜;) こないだ挙げたばかりの「みたか食堂」さんですが、またしてもフラフラと引き寄せられて暖簾を潜ってしまいました( ̄▽ ̄i)ゝ この日はちょいと夏目前を思わせる陽気でしてね。 やっぱり自然と心が向くのは夏メニューです。
「もりそば (600円)」

委託製麺のそばですが、小麦粉の配分は多目ながら、ちゃんとそばの甘い香りは伝わって来ます。 切り歯はやや太目ですが、ツルッとしなやかな舌触りと、噛めば程良いコシを感じさせながら、甘いそばの香りがフワリと感じられます。

薬味には溶きワサビとさらしネギ、揚げ玉が添えられ、キュウリの浅漬けも共添えされて来ます。 ボクはそもそもタネものの天ぷらを蕎麦と共に楽しむほど風雅じゃ無いので、揚げ玉で充分に幸せになれちゃいます(〃∇〃) 唯一の脂質補給はこの揚げ玉でトドメです(*^▽^*)

いつもながら秀逸至極のソバつゆに参ってしまいます(^◇^;) 豊かな宗田節の味香がバッチリと効かされていて、ちょっと甘めで濃度あるソバつゆは、このお蕎麦にピッタリとマッチしています!
「半カレー (350円)」

これ、前回食べ損なっていて、ずっと脳裏から離れませんでしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ 今回は巧い具合にご飯がありました♪

たっぷりの豚バラ肉と甘い玉ネギ、そんでもって濃ゆいカレー・ルーの味わいは、一度ハマったらヤミツキになる事請け合いですO(≧▽≦)O 今日は決算棚卸し明けで、ちょいとパワーダウン気味ですが、直ぐに盛り返しますよ(o^-^o)
みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分
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「もりそば (600円)」

委託製麺のそばですが、小麦粉の配分は多目ながら、ちゃんとそばの甘い香りは伝わって来ます。 切り歯はやや太目ですが、ツルッとしなやかな舌触りと、噛めば程良いコシを感じさせながら、甘いそばの香りがフワリと感じられます。

薬味には溶きワサビとさらしネギ、揚げ玉が添えられ、キュウリの浅漬けも共添えされて来ます。 ボクはそもそもタネものの天ぷらを蕎麦と共に楽しむほど風雅じゃ無いので、揚げ玉で充分に幸せになれちゃいます(〃∇〃) 唯一の脂質補給はこの揚げ玉でトドメです(*^▽^*)

いつもながら秀逸至極のソバつゆに参ってしまいます(^◇^;) 豊かな宗田節の味香がバッチリと効かされていて、ちょっと甘めで濃度あるソバつゆは、このお蕎麦にピッタリとマッチしています!
「半カレー (350円)」

これ、前回食べ損なっていて、ずっと脳裏から離れませんでしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ 今回は巧い具合にご飯がありました♪

たっぷりの豚バラ肉と甘い玉ネギ、そんでもって濃ゆいカレー・ルーの味わいは、一度ハマったらヤミツキになる事請け合いですO(≧▽≦)O 今日は決算棚卸し明けで、ちょいとパワーダウン気味ですが、直ぐに盛り返しますよ(o^-^o)
みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分
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