2015年ふくしまラーメンショー らぁ麺やまぐち

5月1日より開催された「ふくしまラーメンショー2015」は今夕6日間の日程を無事終了致しました。　昨日5月5日には記録的な来場者数を数えたようで、会場となった「開成山公園　自由広場」へのアクセス道路となる国道49号線では、日中はほぼ終日の混雑となり、“ラーメンショー渋滞”なる呼び名さえ付けられたようですΣ(゜▽゜；)

そんな最終日、未食のブースを一気に攻めるつもりで訪問したら、早々に完売終了とか、1時間半待ちとか、もうどうにもならなかったので、再チェックしたかった「らぁ麺やまぐち」さんに並びました。



初日に感じたちょっとした不調和は、開催第二日目には既に修正されれていたと言う事で、とても楽しみに再食致しました。



まあタマゲましたΣ(゜▽゜；)　醤油ダレに感じていたアンバランスは全く影を潜め、否、「アレは何だったのか？(〇ｏ〇；)」と思うほど、まるで別のラーメンのようになってました！(＞▽＜)ｂ



ガッシリと引き出された鶏出汁の旨味に互して、より一層その美味しさを押し上げる完璧な調和。　醤油の塩味は円やかに、それていて醤油自体のフレーヴァーは出汁の旨味に押し負けされないレベルにあります。　豊富なチー油からの豊かな香り立ちや舌触りへのオイリーな滑らかさが、相変わらずハイレベルな張りのある麺を、見事な美味しさ倍増で楽しませてくれました。

あまりの美味しさに、何度も「旨いっ！ヽ(｡>▽<｡)ﾉ」と口を突いて言葉になってしまうほどでした。　ありがとう、山口さん！ヽ(￣▽￣)ノ　素晴らしかったです♪