中国飯店 なるき ～福島県郡山市富久山町～

開店当初からの永いお付き合いのお店「中国飯店 なるき」さんですが、実はメニューの全てを食べ尽くしている訳ではありません。　どちらのお店にも言えることですが、一度気に入ってしまったメニューを度々リビート注文しちゃいますので、メニューのカバー率は案外広く無かったりします(￣▽￣ｉ)ゝ

そんな折り、お仲間Bloggerさまがここをお忍び訪問されて、至極正攻法なお品を召し上がっていました。

「あっ？！　それはまだ食べた事が無かったかも・・・(￣ ￣；) 」

それはイカンです。　かれこれ30年以上も通っているのに、知らないままでは「行き付け」のタグが恥ずかしい(＞▽＜；；　って事で、今回の訪問はささやかなメニュー開拓の一歩です。

「中華丼 (870円)」



おぉっ？ｗ(￣▽￣;)ｗ　白餡だったのかぁ～！

記憶の糸を手繰り寄せてみたら、それはそれは昔のハナシ、母が頂いていたシーンをほんのりと思い出しました(〃'∇'〃)　そう、あの時も白餡だったなぁ～(遠い目ww)



豚肉の他には、白菜を中心にして、ピーマンやニンジン、玉ネギにキクラゲ、更には郷愁漂うナルトまで入っています。　巧妙に火力を調整しながら炒め煮してトロミ付けをされた白餡は、野菜から引き出された柔らかく豊かな甘味が活きています。



豚ゲンコツと香味野菜、乾物素材などで引かれたスープで、割としっかり煮込まれますので、スープの味が染み渡り、野菜もしんなりと食べ易くなっています。　程良く黒コショウが効かされていて、出汁の旨味と野菜の甘味を巧い具合に繋いでますね(ｏ^－^ｏ)

お好み次第で卓上配置のラー油や酢で味変させる事も出来ますが、そのまま頂いても全く飽きの来ない、そして一口毎に美味しさが染み渡るような中華丼でした。

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中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話；024(932)9642
営業時間；11:30～21:30
定休日；月曜日・第1火曜日


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