中華そば 春木屋 郡山分店 ～福島県郡山市桑野～

食べず嫌いだった塩ラ～の美味しさ、楽しさを教えてくれたお店の一軒「中華そば 春木屋 郡山分店」さんです(ｏ^－^ｏ)



この日のお目当てもやっぱりコチラ♪(〃∇〃)

「しお中華そば 大盛 (700円+0円)」　※細麺を選ぶと大盛無料♪



わわわ（＾◇＾；）　また載せモノを色々とサービスして頂いちゃいました(＞▽＜；；　お陰でとってもゴージャスな佇まいになっています。



バッチリと張られたラードの油膜で、スープは終始アツアツ。　湯気さえ立たないくらいに蓋がされています。　バラロールチャーシューは品の良いお味に、ホロッと柔らかな肉質、トロッとする脂身の美味しさは格別です(＞▽＜)ｂ



最近では卓上の七味唐辛子を一振りするのが習慣になって来ました。　これがこのラーメンにはとても良く合うと思います。　動物系の出汁のしっかりとした旨味に、華やかなニボシの香りとギュギュッと凝縮された旨味はいつも通り。　ちょっと甘めのメンマがこれまた味幅をグイッと押し広げてくれます。



低加水タイプのストレート細麺は、プツプツッと明快な歯切れの食感を伝えて来ます。　そのリズミカルな歯触りの良さは、この「しお中華そば」の魅力を大いに押し上げていると思います( *´艸`)　豊かな油膜と円やかな塩味は、ニボシの旨味成分と迎合して、ほんのりとした甘味を舌の上に広げてきます。　素晴らしい個性派の一杯ですね♪

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中華そば 春木屋 郡山分店
福島県郡山市桑野2-16-13
電話；024-922-0141
営業時間；【昼の部】11:00～15:00 【夜の部】17:00～20:00
定休日；月曜日
駐車場；店舗前他に指定駐車場あり