濃厚つけ麺 まる家 郡山堤店 ～福島県郡山市堤～

ちょっと間が空きましたが、郡山市堤地内コスモス通り側の貴重な鶏白湯専門店「濃厚つけ麺 まる家」さんを訪問しましたｖ(ｏ￣∇￣ｏ)♪



年明けから通し営業は止めちゃって、中休みを取るようになっちゃったもので、ボクにとっては少し訪問のチャンスが減ってしまいましたが、アノ味を思い出したらたまらなく食べたくなっちゃう中毒性は未だ健在です(ｏ^－^ｏ)

「鶏らーめん・塩味中盛 (680円)」(麺量150g)



白濁した黄金スープからは、ネギの香りと共に鶏出汁の豊かな香りと、乳化したスープのミルキー香が伝わって来ます(＞▽＜)ｂ　塩味仕様はより一層香り立ちがシンプルに伝わって来ますね。



肩ロースチャーシューは、スープからの熱を得て、柔らかホロホロ♪　脂身の美味しさも文句無し！　万能ネギと白ネギの二種類が載せられていますが、ほんのりとした辛味が乳化しているスープの後味をスッキリと洗い流してくれます。



やや加水率低めなストレート細麺は、最初はザクザク、スープを吸ってくるとツルッとしなやかな舌触りへと変化します。　食べ手を驚かすようなパンチこそありませんが、クリーミーな舌触りと凝縮度の高い旨味のある自然派スープは、口に運ぶほどに滋味がハジけるような印象です(^^)



平日の昼の部営業では、お得なランチセットがリリースされましたヾ(^▽^*　小サイズの鶏らーめん(塩or醤油)にミニ唐揚げセットが付いて750円と、150円もお得に頂けちゃいますｖ(ｏ￣∇￣ｏ)♪

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濃厚つけ麺 まる家 郡山堤店
福島県郡山市堤2-198-3
電話；024-983-7003
営業時間；【昼の部】11:00～15:00、【夜の部】17:00～22:00
定休日；木曜日
駐車場；敷地内に8台分ほど


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