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みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

大雪の余韻がまだそここに残っていた頃、お馴染みみんなの大衆食堂「みたか食堂」さんに行きました(*^-^) お店の向かい側にある駐車場は、さぞかし悲惨な状況だろうと覚悟していたのですが、全く信じ難い事に、見事なまでにキッカリと除雪されて、路面はほとんど乾いているほどでした(゚ロ゚屮)屮

この“仕事”は一体誰が?( ̄ω ̄;) と思ったら、ナント女将さんが一人で片付けちゃったらしいです(〇o〇;) 几帳面な性格が如実に現れていたのは勿論ですが、月極として貸しているスペースを含めると、10台分ほどの広さです。 女将さん、タフ過ぎますよ(@・艸・;)

みたか食堂

暖簾を潜れば、がんばり屋さんのオーラが輝く女将さんが仰ります。

「あぁ~、今日はご飯売り切れよぉ~ヽ(´Д`;)ノ」

別に構いません(o^-^o) 麺類があるじゃないですか♪

「ラーメン (500円)」

みたか食堂 ラーメン

丼は大きいですが、分量はいつもと同じ普通盛りの量ですヾ(^▽^* いつも丼の縁で表面張力の徳俵でスープが止まっている容姿とは異なりますが、視覚的なバランスは本来はコレくらいが一般的ですよね? でも、やっぱり普通盛りでもモリモリに見えます(^◇^;) これぞ“みたかWorld”でしょう。

みたか食堂 ラーメン

甘めの味付けが施された柔らかメンマは、正調な食堂醤油ラーメンの味わいに、味幅を楽しませてくれる立役者です。 豚ゲンコツやニボシ、厚削りなどから引き出された旨味に、円やかな醤油ダレが優しい味わいを効かせて、ほんのりとした甘さが旨味と共に口中を満たしてくれます。

みたか食堂 ラーメン

中太ストレート麺は、弾力のある噛み応えが残されていて、それでいてツルッとした舌触りの良さも併せ持ちます。 スマートな醤油味スープと共に、喉の通りも良く楽しめますが、結構な麺量ですのでお腹も充分に満たされますO(≧▽≦)O




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


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