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らーめん味わい処 こころ ~福島県郡山市小原田~

約二ヶ月ぶりで再訪した「らーめん味わい処 こころ」さんです。 郡山市内の重要幹線道路・東部幹線のロードサイドにあり、ランチ時などは間違いなく大賑わいとなっているお店です。

らーめん味わい処 こころ

前回頂いたらーめんをもう一度確かめてみようと言う事で、迷うことなく再びコチラを所望致しますo(*^^*)o

「激辛麻辣担担麺+チャーシュー丼 (700円+250円)」

こころ 激辛麻辣担担麺

前回よりは幾分ラー油の存在感が全面に出ているように思えるビジュアルです。 丼から立つ香りは、白ゴマの芳醇な香りが主流で、そんなにデンジャラスな雰囲気は感じません。

こころ 激辛麻辣担担麺

甜麺醤などと共に味付けされた肉味噌は、期待通りの甘じょっぱさで、白飯にドカッ!と載せてそのまま頂いてしまいたくなるほど旨い♪ 白ゴマペーストが良い感じに効いたスープには、白髪ネギのシャリッとした瑞々しい辛味が良く活きます。

こころ 激辛麻辣担担麺

中太ストレート麺は、決して雄弁に存在感を語るタイプではありませんが、程良く重厚なスープに負ける事はありません。 肝心の“激辛麻辣”のタイトルですが、私的な感想としては、今回も人を驚かせるような攻撃的な辛さやスパイシーさは感じられませんでした。 それどころか、誰にでも食べ易い落とし所にハマっていると思います(^◇^;)

多様な食材から引いた出汁の旨味と、白ゴマの甘味やコク味が程良く引き出されたところに、味わいのディテールを整える程度に効かされた辛味って感じです。 とても優等生的な担々麺だと思いますので、安心して楽しんで頂けると思います(^^)

こころ チャーシュー丼

今回はサイドメニューから「チャーシュー丼」を頂いてみました。 すき焼き風仕立てになっているというのも面白いところでして、確かにどこかで食べた事があるような味わいが・・・(^◇^;) チャーシュー丼と言うよりも、豚バラの甘辛煮って感じです。 甘じょっぱいのには抵抗出来ない人には麻薬的ww




らーめん味わい処 こころ
福島県郡山市小原田2-22-12
TEL;024-973-6846
営業時間;11:00~21:00(LO 20:30)
定休日;水曜日
駐車場;10台程度


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コメント

以前このすき焼き風チャーシュー丼いただいきました。出てくるとちょっとあれ?って感じですよね。
担々麺なので白飯でスープ飯の〆も捨てがたいです。
2014/ 02/ 20( 木) 19: 51: 02| URL| らいど# -[ 編集 ]
 
はははヽ( ̄▽ ̄i) やはりアレっぽいですよね? あからさまに似すぎに思えますww

でもかき揚げ丼は妙に趣深いです(o^-^o) きっとそれもアレでしょうけど・・・ 別にそれはそれで良いんですが、妙な期待を膨らませて訪問されると、気分を害する方がおられるかも知れません。
2014/ 02/ 20( 木) 20: 31: 27| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
まさに期待を裏切るかも(笑)ってわけで
辛さを好みで何段階に注文できると好いですね♪
2014/ 02/ 21( 金) 10: 38: 48| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
まあ、ビビらなくても大丈夫。 誰もが幸せになれる担々麺って事です(o^-^o)

麻辣レベルの指定が出来たら、もしかした麻辣マダムが乗り込んでくるかもww
2014/ 02/ 21( 金) 14: 22: 53| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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