食菜酒楽 Fu-Ro-Ya (ふろや) ～福島県郡山市安積町～

こちらは既に本年のお昼営業を終了してしまいましたが、夜の部でもラーメンの提供を再開している「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」さんですヾ(^▽^*



丁度訪問した日が、今年最後の昼営業の日でした(￣▽￣ｉ)ゝ　以前頂いてとっても印象的だった「まぜそば」を再食しましたよ♪

「汁無しマヨ支那 (800円)」



以前頂いたのは約2ヶ月前の事。　着実に進化を遂げてきた「汁無しマヨ支那」は、マヨラーのハートを鷲掴みにしてしまったようで、この一杯を目当てに暖簾を潜るお客様も増えるばかりだとか（*＾▽＾*）



まあ、何と言ってもやはりマヨネーズの存在はかなり大きなものですが、ご覧の通りマヨネーズがまるで網目の如くに振りまかれたビジュアルは、マヨラーならずともドキドキさせられる事でしょう。



甘じょっぱいタレと節粉などが丼の底には控えており、ここに茹で上げの温かい麺が乗せられています。　トッピング具材と共に遠慮無く混ぜ合わせます。　良く混ぜ合わせるほど美味しさも冴え渡りますから、周囲からの視線は気にしない気にしない(*￣∇￣*)



標準提供される生卵は、そのまま丼で和えてしまうもヨシ、またすき焼きのように麺を潜らせて頂くもヨシ、好み次第でお好きなように。　甘じょっぱさと節粉の濃醇な旨味、マヨネーズのコッテリとした旨味と適度な酸味達が、麺にガッツリと絡みつきます。　そこに更なる濃厚アイテムの生卵を潜らせるのですから、もうこれは阿鼻叫喚の旨さの爆押し状態です。

共に添えられてくる、ご店主様自家製の“魔法の辛味ソース”を加えますと、更に味わいの濃厚さとディテールの鮮明度が持ち上げられました、もう止められません！ｖ(≧∇≦)ｖ

『食菜酒楽 Fu-Ro-Ya』さんの年末年始営業情報
12月31日・1月 1日　休業
1月 2日　夜の部営業開始
1月 6日　昼の部営業開始

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食菜酒楽　Fu-Ro-Ya (ふろや)
福島県郡山市安積町荒井字林の越1-7
電話；024-946-2122
営業時間；【昼の部・月～金】11:30～13:30　※夜の部の準備の為、お休みを頂いたり早仕舞いもあります
　　　　　　【夜の部】18:00～00:00　(L.O.23:30)
定休日；日曜日
駐車場；店舗前と裏に合計10台　他指定駐車場あり


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