みたか食堂 ～福島県郡山市本町～

ヤバい・・・　ボクらの「みたか食堂」さんが、全国メディアに乗ってしまうらしいです(〇ｏ〇；)　どうやら年明けの正月向けバラエティー番組らしいのですが、今月中頃に収録が行われた模様です。　TBSさんの番組らしく、バイきんぐ小峠さんがレポーターとして来店していたそうです。

女将さんにもカメラは向けられ、会話収録があったそうですが、流石の女将さんもアガリまくったとかww　とその隙にご主人様はコソッと逃げ出した(?)とのウワサもありますが、きっと出前に出ておられたのだと思います(ｏ^－^ｏ)　どのように紹介されているのか興味津々ですが、多くの方に食事を楽しんで頂きたい反面、ご店主様夫妻の健康も気になります(`･ω´･ ；)

「ラーメン＋半カレー (500円+350円)」



定番のセットです♪(〃∇〃)　いつもながら惚れ惚れするようなモリモリ加減です。　ワカメの存在も、ここでは大きなプラスでして、磯臭さなどは全く皆無で気持ち良い舌触りを楽しませてくれます。



この日のラーメンはいつになく油膜がバッチリ！　お陰で舌触りも艶やかなほど滑らかですよ(＞▽＜)ｂ　香味もいつもよりも一層際立っていて、ちょいと破格の出来映えに思えました（＾◇＾；）　勿論スープの旨味も文句無し！　醤油ダレはいつものようにほんの少し控え目に感じますが、甘めに炊かれているメンマとの組合せで、一気に好バランスに引き上げられます。



多加水系の中太ストレート麺は、モチッとした歯応えのある食感と、中太麺ならではの食べ応えを満喫させてくれます♪　麺量も多めですので、標準的な食堂ラーメンのそれを遙かに上回るボリューム感です。　充実の一杯が、ワンコインで供されるのも嬉しいところですね。



“ラーメンのお供”と言うにはボリューム満点な半カレーｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ　濃ゆい味付けは“Hot,Sweet & Spicey”で盤石の安定度。　このお味に惚れ込んでしまったファンはとてつもなく多いです。　食後の余韻の長さもちょっと別格かも知れません。

『みたか食堂』さんの年末年始営業情報
12月31日　お昼時の営業にて閉店
1月1日～5日　休業
1月 6日より　通常営業

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みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話；024-922-0746
営業時間；11:00～20:00
定休日；日曜日
駐車場；店舗向かい側に6台分


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