パーラー＆軽食 ひまわり ～福島県郡山市富久山町～

ナポリタン・ハンバーグでその名を馳せる老舗「パーラー＆軽食　ひまわり」さんです。　無性に食べたくなる事が良くありますが、手間暇を惜しまない手作りへの拘りは諸刃の刃(`･ω´･ ；)　先客様がおられたなら、長時間の待ち時間を覚悟せねばなりません。



この日は運良く先客様無し♪　迷うことなく突入です！　こんばんは～、赤スパ食べさせて下さいなぁ～(〃∇〃)

「スパゲッティ・ナポリタン (500円)」(ミニサラダ付き)



サラダまで付いてワンコイン！(〇ｏ〇；)　しかもご覧の通りに、並盛りでもボリュームたっぷりです。



具材はスタンダードにベーコン、玉ネギ、ピーマン、マッシュルームの水煮です。　茹で置きされたオーマイの2.2mmスパゲッティには、バター風味のケチャップが良く絡みます。



モッチモチの食感は正に赤スパの王道です(＞▽＜)ｂ　良く炒め切られていて、ケチャップの水分はすっかり飛ばされ、程良いバターの風味と共に懐かしの味わいを醸し出しています。

これが自分で作ると、ついついケチャップが多目になったり、下味の加減が強過ぎちゃったりするのですが、手練れの女将さんの手に掛かれば、物足りなさを感じさせる一歩手前に抑えられた絶妙の味付けとなります。　さすがですｖ(≧∇≦)ｖ



ミニサラダはお客様の躰思いで供し続けているのだと思います。　そんな思い遣りもが滋味深く感じ入るお店です(ｏ^－^ｏ)

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＝＝　閉店しました　＝＝　※2022年5月31日を以て閉店しました。　アーカイブとして残しておきます。

パーラー＆軽食　ひまわり
福島県郡山市富久山町久保田字三御堂67-1
営業時間；12:00～21:00(LO 20:30)
定休日；日曜日
駐車場；店舗前に2台
　　　　※空いていれば使える駐車スペースがあります。　ご店主様にお問い合せを。