らーめん味わい処 こころ ～福島県郡山市小原田～

郡山市東部幹線沿い小原田地内に開店以来、ほぼ4年が経った「らーめん味わい処 こころ」さんです。　開店当初に一度訪問したきりになっていたのは、たまたまこの路線上に足を向ける仕事が無かったからです(￣▽￣ｉ)ゝ



ところがこの界隈が最近面白いようにお店選びを楽しめるエリアになって来まして、仕事云々抜きにして食事を摂るためだけに足を運ぶところとなって来ました。　そんな折にBlog仲間の「今日もどこかで・・・きっとどこかで」(URL)のAuthor・maxmaxさんがこちらのレポートを挙げられました。

“担担麺がリニューアル”って言葉と、ちょっと手強そうな“血の池地獄”っぽいビジュアルに惹かれまして、早速検証に訪れましたとなｖ(ｏ￣∇￣ｏ)♪

確かに店内にも担担麺のお薦めPOPが貼り出されていて、そこに踊るタイトルには“激辛麻辣”と力強く主張されています。

受けてたとうｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ

「激辛麻辣担担麺 (700円)」



あれっ？Σ(゜▽゜；)　フツーでね？ww　なんかmaxmaxたんの写真の方が“ヤバい感じがプンプン”してた気がするσ(￣、￣=)

(でも本心を言えば、ちょっと安心した(；´＾д＾｀)ゞ)



白ゴマ感たっぷりのスープは、粘性が伝わるほどではないにせよ、ゴマの旨味や甘味でスープの味わいを覆い隠してしまうほどではありません。　モリッと添えられる削ぎ切りの白ネギは、白ゴマの濃厚な味わいに一服の清涼感を演出しています。



担々麺の共通アイコンとも言える味付け挽肉。　過分な濃ゆい味付けでは無いものの、お約束通りの甘じょっぱい味付けが施されています。



麺は多加水系中太ストレート麺。　印象的な個性こそ打ち出されていませんが、滑らかな舌触りと共に、スープをしっかりと絡めて運んでくれます。　で、麻辣具合ですが、確かにキュッと締まりのある辛味は効かされています。　やや塩味に沿った辛味だった気がしますので、割とシャープな辛さが好みの方にはウケそうです。

しかし“激辛麻辣”から連想される戦いはそこにはありません。　割とリーズナブルにどなたでも美味しく楽しめる落とし所に納まった感がありました。　と、言う事で、心がけを建てなくても、気軽に美味しく頂ける優しい担々麺だと思います(ｏ^－^ｏ)

「かき揚げ丼 (250円)」



麻辣テイストに備えて、甘じょっぱい系の助け船にと所望しておいた「かき揚げ丼」です(￣▽￣ｉ)ゝ　実はこのかき揚げ丼が結構イイんです。　サクッとした衣の食感を残しつつ、期待を裏切らない甘辛丼ツユ♪　さり気なくご店主様の味覚センスの良さを感じさせる一品でしたヽ(*’-^*)。

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らーめん味わい処　こころ
福島県郡山市小原田2-22-12
ＴＥＬ；024-973-6846
営業時間；11:00～21:00(LO 20:30)
定休日；水曜日
駐車場；10台程度


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