福味 ~福島県郡山市虎丸町~

月曜日の午後あたりからジリジリと気温が下がり始め、会津若松では初雪となったそうです。 当地でも冬を思わせる寒さに見舞われまして、いよいよ石油暖房を始めました。 例年の事ですが、石油暖房が一斉に始まる頃には、灯油の店頭価格が連動しているかの如くに上昇し始めますよね( ̄ω ̄;) 今シーズンは灯油価格がどこまで高騰するのか、今から気が重いのはボクだけでは無いと思います。

福味

さて全く脈絡はございませんが、お久しぶりの訪問となりましたさくら通り沿い「ホテルはまつ」さん西隣りの老舗食堂「福味」さんです。 夕食&酒盛りタイムに、遅い昼食を頂きに行くのはちょっと気が引けると言いますか、場違いな感じがしないでもありませんが、どんなお客様にも店主・遠藤さんを始め奥様、女将さん共に、いつも歓迎して下さるのはありがたいところです( ̄▽ ̄i)ゝ

某ニューウェーヴの漆黒系ラーメン店さんの暖簾落ちの憂き目に遭いまして、腹ペコで辿り着いたものですから、迷わずガッツリとコチラを所望♪(*゚▽゚*)

「煮込カツ丼 (900円)」 味噌汁・小鉢・香物付き

福味 煮込カツ丼

とりたてて大きな丼と言う訳ではありませんが、“カツ丼のアタマ”が何気にモリモリなんですね( *´艸`)

福味 煮込カツ丼

しっかりと煮固められた卵と、アメ色になるまで味が染みこんだ玉ネギ。 香りは甘じょっぱい醤油のソレを思わせるもので、決して期待を裏切ることのないクラシカルな煮込みカツです♪

福味 煮込カツ丼

豚ロース肉は脂身の美味しさがタマらん♪v(≧∇≦)v お肉はそこそこの歯応えがありますが、ちゃんと筋切りもされており、噛み切るのに手こずる事はありますまい。 どちらかと言えば甘味を楽しませてくれる丼ツユってところに軍配を挙げたいですね。

濃すぎない程度に抑えられてはいますが、ほどほどのツユダク加減ですので、これがまた良く調和するってもんです。 キレイさっぱりと完食しますと、結構お腹一杯になりますよ(*^▽^*) 充実感間違い無しのカツ丼です!v( ̄∇ ̄)ニヤッ




福味
福島県郡山市虎丸町5-10
電話;024-923-6677
営業時間;【昼の部】11:00~14:00 【夜の部】17:00~23:30 ※多少アバウトかも
定休日;日曜日


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コメント

初めまして。いつもブログを楽しく拝見しております。
無芸さんのブログをきっかけにささみタワー丼をいただいたことで、福味さんの虜になりました。
また、後日訪問した際に頂いたカツカレーのボリュームにも圧倒されたところだったのですが、更に気になるメニューがあったとは・・。
これは何とか時間を作ってまた暖簾をくぐらねば。
2013/ 11/ 13( 水) 21: 07: 04| URL| 食べ歩き大好き# -[ 編集 ]
 
こんにちは、初めまして。 ご訪問・コメントを頂き、ありがとうございます。

福味さんは初代が築き上げた伝統の味を大切にしながら、二代目が少しずつファイニングの手を入れ続けています。 今が初代と二代目の移行期で、一番面白いところに差し掛かっておられると思います(*^▽^*)

ささみタワー丼は遊び心と美味しさを融合させた新作ですが、これからも私達を楽しませてくれると期待しております。 煮込カツ丼は食堂メニューの王道です。 実力が伝わって来る一品ですから、是非ともお楽しみになって下さい。 ご感想を楽しみにお待ちしております♪
2013/ 11/ 14( 木) 11: 36: 17| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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