中国飯店 なるき ～福島県郡山市富久山町～

九州・四国地方に大雨を降らせた台風27号は、本州縦断コースのシナリオが外れて、太平洋を東側にルートを逸れてくれました。　当地では昨日の午後から雨も上がり、日中には青空も顔を覗かせるほどに天候は回復し、週末の紅葉観光に一筋の望みが繋がりました(;ｰωｰＡ



さて毎度お馴染みの巡回先「中国飯店 なるき」さんです。　ここの味噌ラ～は大好きなのですが、最近とみに太麺の美味しさに惹かれるようになりまして、またもやコチラを所望してしまいました(￣▽￣ｉ)ゝ

「味噌タンメン (800円)」



ありゃりゃ？　何だかスープが多目だな（＾◇＾；）　いつもなら野菜がたっぷりと盛り上がっているんだけど・・・(￣ω￣;)



でもしなんりとした甘めのメンマはいつも通り。　八角の甘くスパイシーな香り漂うスープは、上品なそれでいてちゃんと濃度の出ている味噌味と、炒め煮された野菜からの甘味で、目の詰まった旨味で満たされています。



ゴリッとするほど強靱な噛み応えの極太麺は、相も変わらず箸でつまんでもしならない“暴れん坊”さんですヽ(￣▽￣ｉ)　モッチリとした弾力と言うよりも、明確に跳ね返してくるような食感は、今以て第一級のパワフルさですね。

大量の野菜と円やかで味噌感溢れるスープを楽しみながら食べ進んでも、この麺には“伸びる”という概念がまるで存在しないかの如くに、最後まで活き活きとした食感を楽しませてくれますヽ(*’-^*)。

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中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話；024(932)9642
営業時間；11:30～21:30
定休日；月曜日・第1火曜日


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