【御案内】 福島ラーメン組っ！ 獅子奮迅隊 お披露目イベント第2弾！

「福島ラーメン組っ！　獅子奮迅隊」のお披露目イベント第2弾が決定しました！

旗揚げとなった前回の「たなつものSHOKUDO」さんで供された「福島鶏白湯」から一転して、今回は「喜多方黒中華そば」をご堪能頂く事となりました。

一部のネットメディアには、試作に次ぐ試作に明け暮れるメンバー達の様子が取り上げられておりましたが、いよいよ私達も頂くチャンスが巡って来ました。　今回は最終調整に向けての布石となる獅子奮迅隊にとっても大切なチャンス。　お召し上がり頂けたお客様には、どうか忌憚のないご感想やアドバイスをお聞かせ頂ければ幸いです。


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福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊　お披露目イベント第2弾　「喜多方黒中華そば」
開催日；2013年10月23日(水)
提供時間；【昼の部】11:00～14:00【夜の部】17:00～20:00
開催会場；麺処 中華惣菜 若武者
　　　　　福島県二本松市本町2-86-1
　　　　　電話；0243-22-7107
駐車場；店舗横に8台分ほど


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喜多方とは縁の無さそうな5軒によるコラボレーションで生み出された“喜多方ラーメン”です。　最初にその方向性を聞いた時は少なからぬ違和感を持ったのは事実です。　本当に地元で生業とされているラーメン店様方にはどのように感じられるのだろうか？と、いささか心配していたのも事実です。

でもそこはメンバー店は全て一騎当千の新進気鋭のラーメン店さんばかりです。　かえって喜多方の外に居ることで、今までの喜多方にありそうで無かった新しい味わいの創作に励まれました。　ですから、その作品はきっと、喜多方スタイルのキホンには乗っ取りながらも、新しい潮流を感じさせてくれるものになっているのでは無いかと期待しているところです。

平日だもんなぁ～(;ｰωｰＡ　夜の部にでもと思いたいけど、タイムアウトになりそうだし、参戦出来るかは微妙なところですが、沢山のお客様で賑わい、有益なアドバイスが沢山寄せられる事を期待しております（*＾▽＾*）