喜龍 ～福島県郡山市田村町金屋～

国道49号線沿い、日大交差点より約100mほどの道沿いにある「喜龍」さんを初訪問致しました（*＾▽＾*）　以前からタレコミ情報を頂いてはおりましたが、なかなか訪問機会に恵まれぬまま、ズルズルと時が過ぎてしまっておりました(￣▽￣ｉ)ゝ



暖簾を潜ってみますと、どうやらご夫婦で切り盛りされているようです。　壁一面に多彩にしてお得なセットメニューが告知されております。　しかしそれ以上の驚きは、決して大箱とは言えないお店で、調理はご店主様が全て担っておられるのに、驚くほど多様なメニューが用意されている事です(〇ｏ〇；)

中華全般何でも来い！

といった気概が感じられますね♪( *´艸`)　こりゃあ、何を食べたいと決めあぐねながら暖簾を潜っても、何かしらコレっ！といったお品に巡り会えそうですよ。　何せ冷や中だけでも四つのスープから選べると言うのですから、他に類を見ないお店かも知れません(￣ω￣;)

まあ、そんな訳でご多分に漏れず、ボク自身も暫くメニューとニラメッコだ（＾◇＾；）　何を頂いたら今の自分が幸せになれるかとww　すると、あの“幻の名シェフ”に散々楽しませて貰っていたアレを見つけて、勝手に味とボリュームの記憶を重ねちゃいました(＞▽＜；；

「天津丼 (770円)」



思い切り普通のサイズで、ある意味安心しました(￣▽￣ｉ)ゝ　まさかの宴会大皿仕様で来ちゃったら、どう乗り切ろうかと思ったんですけどね(＞▽＜)ｂ



カニ玉の焼き具合はパーフェクト！ｗ(￣▽￣;)ｗ　見事に美しい色合いを醸し出しています。　ちょっと具材が少な目なのはご愛敬（＾◇＾；）　お陰でフワフワで滑らかな舌触りを満喫出来るんですね♪



驚いたのはこの餡ですよ！　何と酢醤油テイスト満点で、ほとんど甘味を感じません。　多分こういう味付けの天津丼の餡は、当地ではかなりの少数派かと思います。　ボクは根本的に強い酸味は苦手なので、ちょっと苦戦する事になりましたΣ(゜▽゜；)

加えて共添えされていたスープも、何故か酸味があしらわれていました(⌒▽⌒；)　もしかするとご店主様は、相当酸っぱいモノ好きなのでしょうか？　甘めの天津丼に納得のいかない方には、正に朗報！　こういう味わいの表現も大いにアリだと思います(^^)　スッキリ爽やかな天津丼ならココを推薦致します♪

この地に暖簾を掛けて約30年になるそうですから、もう老舗の域に入っていますね。　きっと日大工学部を学舎にしていた方々にとっては、忘れられないお店の一つでしょう。　古馴染みの常連客が多いようですが、味やボリュームもさることながら、ご店主様夫妻のお人柄にも惹き付けられているようにも思えます（*＾▽＾*）

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喜龍
福島県郡山市田村町金屋新家34-1 ‎
電話；024-943-1899
営業時間；11：00～22：00
定休日；火曜日
駐車場；店舗前に3台分ほど


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