福味 ～福島県郡山市虎丸町～

昼も夜も常連客で賑わう、さくら通り沿い「ホテルはまつ」さん西隣の「福味」さんです(^^)　夜の部でも食事を摂らせて頂けるので大助かりなのですが、飲酒をお楽しみになるお客様方が来店する前に滑り込んで、サクッと頂いて暖簾を後にするのが自分なりのルールです(￣▽￣ｉ)ゝ



さてこの日は昨年頂き損ねておりました“夏メニュー”を楽しませて頂きに参上しましたよ♪　勿論アレでございますｏ(*^^*)ｏ

「冷し中華 大盛 (700円+100円)」



例によってなかなかの大皿に盛り込まれておりまして、カウンターが手狭に感じられるほどです（＾◇＾；）　ボリューム満点でお手頃価格の福味さんの面目略如でございますね(＞▽＜)ｂ



ご覧の通り、こんもりと積み上げられた麺に、もたせかけるように盛られた具材は、なかなかの標高ですよ。　ヒル・トップには千切りレタスが重ね載せされてあり、三次元的な量感を演出しています。



チャーシューは短冊切りに切り揃えられ、薄焼き卵も麺を囲うようにフワリと盛り込まれています。　冷や中スープは醤油味の正統派ベースに摺り白ゴマがブレンドされているようですね。　香ばしいゴマの香りも感じられます(^o^)



麺は中細多加水麺。　やや平断面っぽい麺線となっており、これが氷水でキリリと冷たく洗い締められています♪　冷や中スープのノリが良くて、ツルッと手繰ればスープも一緒に楽しめちゃいます。　しかも大盛の麺量も侮れません(`･ω´･ ；)　食べても食べても減った気がしない無間地獄にこそなりませんが、それなりの胃袋は必要かなぁ～♪　ちなみに、+150円で大盛の上を行く「麺2倍」ってグレードも鎮座していますよヽ(￣▽￣ｉ)

摺り白ゴマは、所謂ゴマだれとは一線を画しており、醤油味がしっかりと主軸を務めています。　酸味と醤油味がグイッと力強く、甘味は控え目の誂えですが、この摺り白ゴマがアタリをマイルドにしてくれていますヾ(^▽^*

これは“ゴマ醤油味”と言って良いでしょうか？σ(ﾟ･ﾟ*)　ユルい感じでは無く、キリリとメリハリのしっかりと付けられた、正統派の冷や中スープにゴマ風味の効かされた、どなたにも馴染み易く楽しめるお味でしたヽ(*’-^*)。

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福味
福島県郡山市虎丸町5-10
電話；024-923-6677
営業時間；【昼の部】11:15～13:30　【夜の部】17:30～23:00　※多少アバウトかも
定休日；日曜日