みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

こう毎日暑くては、ツルッと喉越しの良い冷たい麺類に心が動くと言うものです。 お馴染みの鬼リピ先「みたか食堂」さんでも、ここのところ温かい麺類は頂いて無かったな( ̄▽ ̄i)ゝ

「もりそば (500円)」

みたか食堂 もりそば

このところ至極お気に入りの「もりそば」です♪( *´艸`) 冷え冷えの麺は、ツルッと滑らかな舌触りで、心地佳く喉を通ってくれるんですね。 しかも蕎麦の甘い香りがフンワリと感じられるのですから、充分に及第点ですよ。

みたか食堂 もりそば

やや幅広タイプの蕎麦は前述の通り舌には滑らかですが、噛めばそれなりの歯応えを返してくれます(*^▽^*) この漬けダレの美味しさには、相変わらずヤラレっぱなしです。 豊かな厚削りカツオ節の旨味と風味、ちょっと甘めで塩味の角の取れたカエシの塩梅が、この蕎麦に見事に調和しています♪

「半カレーライス (350円)」

みたか食堂 半カレーライス

文句無しの中毒カレー♪(〃∇〃) 豊かな甘味とスパイシーな風味が渾然一体となって広がり、後を追うように辛味がジワァ~っとやって来ます。 タップリと入っている豚バラ肉の美味しさは特筆モノで、充実した濃ゆ~い味わいが堪能出来ます。 「半」という表現もやや曖昧でして、半にしてはボリューム満点なところも、大人気の一端でしょうかヾ(^▽^*




昼食を摂り損ねて(いつものことですが( ̄▽ ̄i)ゝ)、暖簾を潜ったのは18:30くらいになっていました。 店内は夕食を楽しむお客様でほぼ満席w( ̄▽ ̄;)w 入れ替わり立ち替わり、客足が途切れることもなく、ご店主様は出前にも度々出撃を繰り返していました。 本当にご繁昌なさっていますねぇ~(^◇^;)

そんな折に、二点攻めってのも少し気が引けたのですが、つい普通に所望してしまいましたわぁ~ ゴメンナサイねぇ~(;´艸`)ぁぁぁ

「冷やし中華+半チャーハン (700円+350円)」

みたか食堂 冷し中華+半チャーハン

ドッカン盛りの冷や中登場!O(≧▽≦)O 自家製冷や中スープが惜しげもなく流し込まれております。

みたか食堂 冷し中華

キリッと冷水締めされた麺に、冷え冷えの冷や中スープ。 水溶き辛子がタップリと添えられています。 卓上配置のマヨネーズは、気兼ねなく自由に楽しめるのもマヨネーズ愛好家には嬉しいところでしょうヾ(^▽^*

みたか食堂 冷し中華

ちょっと甘めの冷や中スープは、甘酢と醤油ダレ、ベーススープのバランスが良く、適度なゴマ油の風味も手伝って、掛け値無しに美味しく飲めてしまうという罪作りなシロモノヽ( ̄▽ ̄i)

弾力を伴った歯切れ感と舌触りの良い麺は、並盛りでもボリューム満点でして、一般的な大盛に匹敵するほどのモリモリ具合です。 載せモノのボリュームもまた豊かにオゴられておりますので、見た目を遙かに上回る満足感を堪能出来ますよ(>▽<)b

みたか食堂 半チャーハン

この日のチャーハンは、いつもよりも若干薄味仕立て。 パラッと感よりもややしっとり感が上回っていました。 その色合いからしても、一目で違いが分かるほどでしたが、これはこれでイイ感じ♪

みたか食堂 半チャーハン

例によってチャーシューの美味しさが一口毎に楽しめる、食堂チャーハンとしては格別の美味しさです。 半量とは言え、こちらもなかなか侮れないボリュームでして、満足度は思い切り高いよ~♪

みたか食堂 味噌汁

お味噌汁には半熟状態の卵が!w( ̄▽ ̄;)w 普通、食堂の味噌汁で、コレはアリか?! 珍しいかも知れないけど、これが「みたか食堂」さんなんだよね( *´艸`) 周囲の目を気にしながら、オン・ザ・チャーハンしたら、半熟卵黄がトロリでウマウマ♪(≧∇≦)




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


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コメント

ん〜〜! ホント盛りが良くて旨そうな「冷中」ですねぇ〜♪
卓上配置形のマヨネーズも羨ましいかぎりです (⌒▽⌒)
某お店で、こないだ食べた「冷し麺」にはマヨネーズ無かったんですよねぇ〜(汗
2013/ 07/ 13( 土) 09: 12: 26| URL| のんびりっち# -[ 編集 ]
 
みたかさんには、もりそばもあるんですかー
見た感じ、その辺の蕎麦屋さんにも引けを取らない感じです。でもって、もりそばにカレーとはまたいい感じの組み合わせでございます。
半熟卵の味噌汁なんて、まさに家庭的
町の食堂の鏡ですね、みたかさん
2013/ 07/ 13( 土) 09: 43: 01| URL| ヤマト君のパパ# DL7C8m6w[ 編集 ]
 
盛りの良さと味の良さ、共にハイレベルだと思います( *´艸`) 「みたか食堂」さんの冷や中スープには、マヨネーズが良く合うんて゜すよ!
2013/ 07/ 13( 土) 10: 23: 43| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
夏メニューの一つなのですが、麺を中華麺やうどんにチェンジするのも普通に対応してくれますよ。 良い意味で食堂のもりそば漬けダレを裏切ってくれますww

メニューの数こそ限られてはいますが、一点一点にヤッツケ感が無く、一手間入っているんですヾ(^▽^*
2013/ 07/ 13( 土) 10: 27: 03| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
無芸さん
こんにちは
先日みたか食堂さんへ行ってきました。
注文時、「もりそば”と”」まで言ったところで、ご主人が「半カレー」と合言葉の様な素早い反射で言って下さいまして、「はい」と返事をするという事がありました。
無芸さんの組み合わせが浸透しているのか、同様な注文が多いのでしょうね。
無芸さんの場合は”いつもの”で通ってしまうのかしら。
2013/ 07/ 20( 土) 15: 43: 39| URL| 俺の名は...不器用な加倉健太# -[ 編集 ]
 
あははΣ(゜▽゜;) 多分俺の名は...不器用な加倉健太さんの顔に、「もりそば&半カレー」って書いてあったんでしょww

ボクは毎回色んな組合せを試みますので、“いつもの”っていうお決まりは無いですよ。 お食事はご満足頂けましたか?ヾ(^▽^*
2013/ 07/ 20( 土) 18: 20: 52| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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