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中華飯店 宏昌 ~福島県郡山市大槻町~

初訪問から程なくの事、幸運にも再訪のチャンスが巡って来たので、迷わず暖簾を潜りましたヾ(^▽^* ここは大槻町の「中華飯店 宏昌」さんです。 前回頂いた麻婆ドンブリのお味が、なかなかの好印象でしたので、このお店では双璧と目されるもう一つの人気メニューを狙っておりました♪

「五目焼きソバ 大盛 (650円+100円)」

宏昌 五目焼きソバ大盛

お噂は耳に届いていたのですが、こちらの大盛はなかなかのボリュームであるとの事で、自分で確かめて見るべくの“大盛CALL”です(`・ω´・ ;)

宏昌 五目焼きソバ大盛

ホントにドンブリで出てきました( ̄▼ ̄|||)

自分の足許に落とし穴を掘ってしまったかと、一瞬後悔しそうになりましたが、幸いに事に丼のサイズ自体が割と普通サイズでした(^◇^;) これならイケそうですね♪

宏昌 五目焼きソバ大盛

事前情報の通り、どうやらご主人様は餡掛け系を得意としておられるようで、調理の手際の良さと言い、味付けの塩梅と言い、もう躰に染みついているようです。 見ての通りの醤油系の味付けですが、旨味調味料が前面に出すぎることなく、高温で炒められた野菜からの甘味を上手に活かしておられます。

味の濃度も過ぎる事無く抑えられており、さりとて物足りなさもありません。 別皿で小袋入りの練り辛子も添えられて来ますが、卓上にも酢やラー油は配されています。 ボクはそれらの味変ツールに頼らずに、キレイに完食出来ました。

宏昌 五目焼きソバ大盛

麺の焼き付けは焦げ付く前で寸止めされています。 さほど香ばしいほどではありませんが、丼盛りが故に麺を餡で蓋をしてしまうので、熱持ちの良さと来たら、もう異常なほど(`・ω´・ ;) 超アツアツの麺を餡の下から引っ張り出しつつ、フ~フ~冷ましながら頂くのもちょっと一興でございました(*^▽^*)




中華飯店 宏昌(こうしょう)
福島県郡山市大槻町北八耕地6-4
電話;024-961-0808
営業時間;【昼の部】11:00~15:00【夜の部】17:00~21:00
定休日;水曜日
駐車場;店舗前に6台分


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コメント

あぁ~・・・このビジュアルは間違いない。旨いに決まってますね。この餡掛け具合いは自分に取って悶絶必至ですw
2013/ 05/ 08( 水) 19: 16: 23| URL| 腹ペコザウルス# .YXcFipU[ 編集 ]
 
老舗中華料理店の底力を感じます(*^▽^*) 麻婆ドンブリの破壊力は笑えますよww 是非とも体感を♪( *´艸`)
2013/ 05/ 09( 木) 21: 17: 35| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
本宮駅前にも以前同じものを出すところが有ったのですが、そこで初めて食べたとき猫舌の私はひどい目にあった経験が忘れられません。

今これを出すのは、ご存知かと思いますが、本宮IC 近くの大観ですね。
量は、普通盛りでフォトの大盛りより多いくらいの量ですね。女性は多過ぎて辛いようです。
2013/ 05/ 09( 木) 21: 45: 56| URL| 玉井人ひろた# w.UaXOXU[ 編集 ]
 
大観さんの「五目焼きそば」は頂いておりますが、みたらしっぽい甘じょっぱい餡の味が印象に残っています。 ボク的には楽勝で完食しておりますので、ボリューム的には、普通レベルの粋は出ていないと思いますヨヽ( ̄▽ ̄i)

「宏昌」さんのような丼盛りって、意外と深みの分が曲者なんです(^◇^;) まあ一度出向いて大盛チャレンジなさってみて下さい♪(〃∇〃)
2013/ 05/ 10( 金) 01: 37: 30| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
よ…よだれが…しかし無芸サンの写真はたまりませんね(笑)どんぶりのカットも最高( ´艸`)餡掛け焼きそば最高~★
2013/ 05/ 12( 日) 17: 23: 33| URL| 快# -[ 編集 ]
 
あはは( ̄▽ ̄i)ゝ 見ただけで食べたくなって下さりますか? でも実際に食べたなら、もっと幸せになれますよ(*^▽^*)
2013/ 05/ 13( 月) 10: 24: 48| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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