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中国飯店 なるき ~福島県郡山市富久山町~

永らく行き付けていた某中国料理店さんが只今休業中の為、“麻婆豆腐中毒”が発症致しまして、何とか燃料補給をとやって来たのは、老舗の中国料理店「中国飯店 なるき」さんです(〃∇〃)

「麻婆豆腐+ライス (900円+250円)」

中国飯店なるき 麻婆豆腐定食

所謂“定食”といった組膳自体が存在しない不思議なお店ヽ( ̄▽ ̄i) ですが、ライスを頼めば中華スープ付きで供されます。 それにしてもここで麻婆豆腐を頂くのはどれだけ久しぶりだろうか?σ( ̄、 ̄=) きっと10年以上のご無沙汰だな( ̄▽ ̄i)ゝ

その間に覚えてしまった“麻辣World”にすっかりその立場を席巻されてしまったのですが、こうして再び向き合えるのも楽しいかも(〃∇〃)

中国飯店なるき 麻婆豆腐

ご覧の通り、ドキッ!(〇o〇;)とするような赤い色合いはありません。 そしてスパイシーな花椒の香りもありません。

中国飯店なるき 麻婆豆腐定食

でも挽肉の肉々しい風味が鮮明だったり、お豆腐の舌触りが、思い切りプルンプルンだったり、麻辣推しの麻婆豆腐ではマスキングされて気付かないような長所が沢山分かって楽しいわ楽しいわ♪ 本当に久しぶりに頂いたのですが、何口が食べている内に、徐々に昔の味の記憶とシンクロしてきましたよ(>▽<)b もうそうなったら麻辣なんて無くともOKですね。

中国飯店なるき 麻婆豆腐定食

オン・ザ・ライスで頂けば、この麻婆豆腐がいかにご飯を大切にしているかが分かります。 このトロッとした餡の掛け方など、けしからん!としか言いようがありません(^◇^;)

豆板醤を炒めているハズなのですが、先ずは麻婆餡には甘味が広がり、追い掛けて軽い辛味がピリッとやって来ます。 塩味も過分なところが無くて、勿論ラー油がご飯に染み入る事もありません。 ご飯が最後まで白ご飯として立ち振る舞える麻婆豆腐って、本当に久しぶりでしたヾ(^▽^*

良い意味で「理研のマボちゃん」を彷彿とさせる味わいO(≧▽≦)O 思い出したら、また食べたくなって来ちゃったわ。 いや、本当にけしからん♪v(≧∇≦)v




中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話;024(932)9642
営業時間;11:30~21:30
定休日;月曜日・第1火曜日


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コメント

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013/ 03/ 12( 火) 11: 59: 21| | # [ 編集 ]
 
あそこは左隣の食堂の兄弟店ではないかと思います。 勿論未だ未訪問ですが、そんなだったんですねぇ~w( ̄▽ ̄;)w 好奇心が沸騰しそうです!
2013/ 03/ 13( 水) 20: 10: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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