FC2ブログ

あじよし食堂 ~福島県郡山市小原田~

8月下旬以来、久しぶりの訪問となる、郡山市小原田の老舗「あじよし食堂」さんですヾ(^▽^* 折良くランチタイム・アワーに近くまで仕事で立ち回りましたので、好機を逃さず暖簾を潜りました。

あじよし食堂

例によって常連のお客様ばかりにお見受けしますが、気後れしないで混ぜて頂きますよ(*^▽^*) 今回は以前から『食べてみるべし!』と少なからぬお薦めの弁を頂いていた、お店の看板メニューを所望致しましたよ。

「バラ肉焼定食 (700円)」 ※タクアンもセットされていますが撮り漏らしています。

あじよし食堂 バラ肉焼定食

おばちゃんの手早い調理で、さほど待たされることなく完成ですo(*^^*)o ご飯が丼盛りで供されるあたりからしても、お客様の指向も読み取れる通り、“ガッツリ系食堂”を地でいくアピールです( *´艸`)

あじよし食堂 バラ肉焼定食

メニューの名前の通り、豚バラ肉の焼肉なのですが、食べ易い一口大にカットされた肉が使われています。 付け合わせに千切りレタスと少量の千切りキャベツ&千切り人参が添えられており、ダイナミックにマヨ掛けされています。

あじよし食堂 バラ肉焼定食

自家製の特製味噌ダレは、甘じょっぱくてニンニクとショウガの風味がサラリと効かされています。 それがこの中厚の豚バラ肉に絡みまくるのですから堪りません♪(>▽<)b ご飯のおかず向きに、濃い目の味付けがされていますが、決して常軌を逸脱するほどでは無いのでご安心を。

あじよし食堂 バラ肉焼定食

当然ながら、オン・ザ・ライスゥ~!だ(((*≧艸≦) しっかりと焼かれた豚バラ肉は、脂質の旨味がズバッと引き出されていて、前述の自家製味噌ダレの底力が加わり、そりゃあもうヘヴンな訳です(〃∇〃)

肉の部位が若干萎縮してしまうのは致し方無いところでして、そんな弱点さえも遥かに凌駕する脂身の旨さに、ただただ心奪われるばかりです。 如何にもジャンキーなお味に思われかねませんが、実際には程良く制御が効いていますので、安心してお召し上がり下さいナヾ(^▽^*

あじよし食堂 バラ肉焼定食

共添えされるお味噌汁を口にすれば、ふっくらとした出汁の旨味が感じられ、ほんの少し淡目に誂えられた味噌の使い方など、それこそ手練れの勘所が誰にでも分かるというものですよ(*^▽^*) いや、確かに美味しかった! 流石の人気メニューでした。




あじよし食堂
福島県郡山市小原田3丁目10-21
営業時間;11:00~15:30 ※営業時間が変更になりました
定休日;日曜日
駐車場;店舗の向かい側に8台分ほど


大きな地図で見る
 

コメント

秘伝ダレのバラ肉焼ですね~今すぐ食べたいっす~

ご飯おかわり100円で800円の大満足の味と思います!

またおばちゃんに会いに行かねば・・・

2012/ 12/ 21( 金) 21: 39: 04| URL| nekomata# -[ 編集 ]
 
この定食はここではお目にかかれない一品です。
だってこっち、薄切り、ばら肉、細切れなど売ってませんから~。
2012/ 12/ 22( 土) 01: 43: 05| URL| ree# -[ 編集 ]
 
確かにご飯が足りない( ̄▽ ̄i)ゝ それくらいご飯が進むバラ肉焼でした(〃∇〃) 油分補給にGO!ですねヾ(^▽^*
2012/ 12/ 22( 土) 14: 21: 51| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
あはは(^◇^;) 確かにUSAからイメージするのは“肉塊”ですね( *´艸`) でも肉塊に秘伝ダレで炙り焼きにしたら、また美味しそうなイメージがo( ̄ー ̄;)ゞ
2012/ 12/ 22( 土) 14: 24: 06| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
なんだろう・・・
「オン・ザ・ライス」画面に 「華苑」以来のドキドキ感がww(*´∇`*)
2012/ 12/ 22( 土) 17: 19: 41| URL| ぐっぴょん# -[ 編集 ]
 
その期待度、裏切りません♪(゚▽^*)ノ⌒☆
2012/ 12/ 23( 日) 13: 58: 41| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

コメントの投稿

  • URL
  • コメント内容
  • password
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL: http://est61.blog60.fc2.com/tb.php/2401-c95800cd